- 3 czerwone papryki
- 2 duże pomidory malinowe
- cebula
- papryka czerwona w proszku
- sól i pieprz do smaku
- oliwa
Przygotowanie:
- Do garnka wlewamy oliwę, aby pokryła dno, wrzucamy cebulą pokrojoną w piórka i podsmażamy razem z papryką w proszku, cały czas mieszamy. Gdy cebula nabierze ładnego koloru papryki wrzucamy paprykę pokrojoną w paski, oczyszczoną z gniazd nasiennych. Mieszamy i dusimy, aż warzywa będą al dente.
- Dodajemy następnie kawałki pomidorów obranych ze skóry.
- Doprawiamy i dusimy, aż powstanie gęsty sos, a paprykę będzie miękka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz