- 4 gniazdka makaronu tagliatelle (użyłam Barilla)
- 1 mała cukinia
- 150 g pieczarek
- 1 cebula
- 3 szczypty suszonego cząbru
- sól, pieprz do smaku
- 5 łyżek oliwy z oliwek z białych trufli
Przygotowanie:
- Umyte pieczarki i cukinię kroimy w paski, cebulę w kostkę.
- Gotujemy makaron zgodnie z opisem na opakowaniu.
- Na oliwie z oliwek z białych trufli obsmażamy cebulę, dodajemy pieczarki z cukinia, całość na najmniejszym ogniu obsmażamy z dodatkiem suszonego cząbru, aż warzywa będą miękkie,do warzyw dodajemy odcedzony makaron, doprawiamy do smaku, mieszamy, po 3 minutach gasimy płomień.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz