2021/09/21

Desery na jesień

Już jest, nadeszła! Jesień nie musi być szara i ponura. W kuchni możemy poczarować i przygotować super desery dla każdego! Desery na jesień to moja propozycja dla Was, jest czekoladowo, koktajlowo i bardzo smacznie. Ta jesień będzie cudowna, gwarantuję Wam! 



Nowy Blender Bezprzewodowy BlendyGo 2 - mój niezastąpiony blender przenośny

Jak przetrwać okres jesienno-zimowy bez przeziębienia? 

Przed nami jesień. Krótkie dni i długie wieczory. Warto zacząć wzmacnianie odporności wcześniej i zadbać o własne zdrowie, bo jak napisał Jan Kochanowski w swojej fraszce, składającej się z dwudziestu czterech wersów: 

“Szlachetne zdrowie,
 Nikt się nie dowie,
 Jako smakujesz,
 Aż się zepsujesz.
 Tam człowiek prawie,
 Widzi na jawie,
 I sam to powie,
 Że nic nad zdrowie
 Ani lepszego,
 Ani droższego…”

(Jan Kochanowski, Na zdrowie).

Jak wspomóc odporność naszego organizmu? 

Nie można zapomnieć o pożywnym śniadaniu, które powinno dostarczyć nam 25% codziennej dawki kalorii. Pierwsze najlepiej zjeść w domu przed wyjściem do pracy czy do szkoły. Domowe jedzenie jest o wiele tańsze i zdrowsze. Wystarczy tylko motywacja, a śniadanie każdego dnia może być kolorowe i smaczne, w dodatku przygotowywane ze składników, które lubimy i potrzebujemy, gdy słońca za oknem jest coraz mniej.

Dieta pomoże wzmocnić organizm. W diecie wzmacniającej organizm powinny znaleźć się takie warzywa jak marchew, szpinak, brokuły, pomidory, papryka, cytrusy, porzeczki czarne i czerwone, a także truskawki, w tym mrożone. Dbając o odporność organizmu, nie można zapomnieć o jogurtach naturalnych z żywymi kulturami bakterii oraz o coraz popularniejszym także w Polsce miodzie manuka. 

Układ odpornościowy możemy odbudować, nie tylko stosując zdrową dietę dopasowaną do potrzeb naszego organizmu, ale także poprzez aktywność fizyczną (należy ćwiczyć każdego dnia przez pół godziny), pozytywne myślenie i relaks w postaci odpowiedniej ilości snu. Z kolei do spadku odporności naszego organizmu może przyczynić się stres, źle dobrana dieta lub niedbałość w dostarczaniu odpowiedniej ilości pożywienia w ciągu dnia, lub niedożywienie.

2021/09/20

Co do frytek?

Jak przygotować najlepsze frytki? Przepis i porady znajdziecie klikając tutaj 

Przepis na najlepsze frytki mamy, pora pomyśleć nad dodatkami do frytek.
Co do frytek? Najlepsze oczywiście poza sosami są sałatki, koniecznie domowej roboty!

Polecam uwadze post z sosami i dipami, kliknij tutaj.

Co do frytek?


2021/09/13

Zielone koktajle - smaczne przepisy na zdrowie

Zielone koktajle to doskonały pomysł na urozmaicenie drugiego śniadania, które zabieramy ze sobą do pracy czy do szkoły. Zamiast tradycyjnej kanapki z serem czy z szynką, warto wybrać porcję zdrowia w płynie, dzięki której dostarczymy naszemu organizmowi witamin i składników mineralnych. Zielone koktajle to samo zdrowie i smaczne rozwiązanie również na deser! Są pyszne, bardzo szybkie w przygotowaniu i niedrogie. 


Zielone koktajle - smaczne  przepisy na zdrowie

2021/08/30

Spody do pizzy - podstawa kuchni włoskiej

Dzisiaj trochę o włoskiej kuchni i ukochanej pizzie, którą chyba każdy zna i lubi, a w szczególności nasze pociechy. Kiedyś pizza to mało wyrafinowana, raczej prosta potrawa miała, która trafiła na królewskie stoły i została wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Jaka jest historia pizzy? Jak zrobić przepyszną pizzę w domu, na co należy zwrócić uwagę przy przyrządzaniu pizzy i jakie spody do pizzy są najlepsze? 

  1. Podstawy kuchni włoskiej.
  2. Prawdziwa historia pizzy.
  3. Spody do pizzy.


2021/08/28

Popcorn i frytki z grilla

Popcorn i frytki z grilla? Teraz to możliwe!

Gdybyśmy pokusili się o stworzenie rankingu najpopularniejszych smakołyków na świecie, to z pewnością frytki i popcorn zajmowałyby czołowe miejsca na tej liście. Naprawdę trudno znaleźć kogoś, kto ich nie lubi. Za frytkami i popcornem przepadają i dzieci, i dorośli. Teraz, gdy mamy do dyspozycji takie urządzenia, jak grille, można przygotowywać je w zdrowej, niemal beztłuszczowej wersji zawsze, gdy mamy na to ochotę. Oto nasze sprawdzone patenty.

2021/08/21

Zaspokój podniebienie każdego smakosza włoskim winem

Włochy kojarzone są głównie z prostą, ale jednocześnie przepyszną i aromatyczną kuchnią oraz świetnym winem. To w tym kraju wytwarzane są najlepsze na świecie wina. Każdy region prezentuje inny styl, zróżnicowane smaki, a także niespotykane aromaty, które urzekną każdego miłośnika wina.

Zaspokój podniebienie każdego smakosza włoskim winem

2021/08/17

Syrop z agawy – słodzik z serca Meksyku

Agawa to niska roślina o masywnych, grubych liściach, która naturalnie występuje głównie w Meksyku. Znana jest przede wszystkim jako główny składnik popularnego napoju alkoholowego – tequili. Jej miąższ wykorzystywany jest jednak również w innym celu. Produkuje się z niego gęsty syrop o bardzo słodkim smaku i ciemnej barwie. Jako że jest to artykuł w pełni naturalny i roślinny, zdobył on popularność wśród miłośników naturalnego stylu życia i zdrowej żywności.


Syrop z agawy – słodzik z serca Meksyku


2021/08/14

Jak zrobić ogórki małosolne?

Jak zrobić ogórki małosolne, aby były smaczne? 

Od kilku lat przygotowuje nieco inny przepis, bo robię ogórki małosolne w plasterkach z koperkiem. Są równie smaczne jak ogórki małosolne w całości z koprem i czosnkiem. Przepis jest tutaj.


Jak zrobić ogórki małosolne?

2021/08/12

5 najpopularniejszych przepisów

Bardzo jestem ciekawa czy znacie już wszystkie przepisy z zestawienia top 5?

Przed Wami 5 najpopularniejszych przepisów ostatnich 7 dni!

Aby otworzyć okienko z przepisem kliknij "zobacz" tuż obok nazwy receptury.


1. Cukinia zapiekana z pomidorami i mozzarellą, zobacz 

2021/08/11

Koktajl bananowy z jeżynami i chia

Z zebranych kilka dni temu w lesie jeżyn zrobiłam dzisiaj kolejny koktajl bananowy. Z dodatkiem chia wyszedł naprawdę dobry i taki orzeźwiający. 


2021/08/08

Koktajl z jeżyn i borówek amerykańskich

Zrobiłam sobie niedzielną wycieczkę do pobliskiego lasu, cel miałam jeden - zebrać jeżyny na dzisiejszy podwieczorek. Wróciłam ze zbiorem, zadowolona. I tak oto powstał najpyszniejszy koktajl pachnący latem. Koktajl z jeżyn i borówek amerykańskich, na kefirze, samo zdrowie!




2021/08/06

Dania z piersią z kurczaka

Co przygotować na obiad? Może kurczaka? Dania z piersią z kurczaka są szybkie w przygotowaniu. Poza tradycyjnym kotletem w panierce można zrobić coś innego i smacznego. Zachęcam do wspólnego gotowania.



2021/08/04

Koktajl bananowy z borówkami amerykańskimi

Koktajl bananowy to ostatnio moja baza do owocowych koktajli. Kupuję więcej bananów, gdy tylko pojawią się w sklepie w atrakcyjnej cenie. Część mrożę i mam na zapas. Podobnie robię z borówkami amerykańskimi. Tym razem koktajl bananowy wzbogaciłam o borówki amerykańskie oraz nasiona chia i płatki owsiane. Powstał gęsty i zdrowy koktajl!


2021/07/27

Jak przygotować kalafior?

W lodówce mam zwykle te same, ulubione warzywa. Jednak za każdym razem staram się przygotować je na inny sposób, bo nie lubię nudy w kuchni. Kalafior z bułką tartą znamy wszyscy, pora na urozmaicenie tradycyjnego menu. Kalafior na obiad w pomidorach z dodatkiem meksykańskich przypraw to moja propozycja na letni obiad.


2021/07/25

Koktajl bananowy z ananasem i nektarynką

Od niedawna przygotowuję koktajle na bazie kefiru. Wcześnie były to jogurt naturalny lub maślanka. Lubię lekko kwaśny posmak w koktajlu. Kefir już w sam sobie jest bardzo orzeźwiający i zdrowy, a w połączeniu z owocami stanowi świetny pomysł na zdrowe śniadanie w letnie dni. Koktajle dodają energii, a ich przygotowanie nie zajmuje więcej niż kilka minut. 



2021/06/27

2021/06/20

Pieczenie własnego chleba w domu. Wiesz co jesz!

Statystyczny Polak zjada co roku około 50 kilogramów chleba - tak wynika z badań przeprowadzonych przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywieniowej. Ilość ta systematycznie spada - od 2000 roku ilość spożywanego pieczywa zmniejszyła się o niemal 30 kilogramów. Dlaczego tak się dzieje? Powodów jest kilka. Niektórzy uważają, że tuczy, inni wskazują na to, iż jego jakość spada, a jeszcze inni podkreślają, że jest za drogi. Sporo w tym prawdy - chleb w sklepach często jest chemicznie ulepszany, a jego cena nie jest już tak niska, jak jeszcze kilka lat temu.


2021/06/11

Koktajl bananowy z jarmużem i zielonym jabłkiem

Przed nami weekend, pora więc na wyjątkowy przepis. Koktajl, jakie jeszcze nie publikowałam na blogu, czyli koktajl bananowy z dodatkiem jarmużu i zielonego jabłka, w sam raz na wiosenne śniadanie. 


Koktajl bananowy z jarmużem i zielonym jabłkiem

2021/06/08

Koktajl bananowy z zielonym jabłkiem i malinami

Owocowy, zimny i szybki w przygotowaniu. W sam raz na upalne dni. Koktajl bananowy na kefirze. Do przygotowania użyłam mrożonych bananów, bo nadają one koktajlom gęstą i kremową konsystencję. Na zdrowie!


Koktajl bananowy z zielonym jabłkiem i malinami

2021/05/23

Koktajl malinowy z sałatą rzymską

Bardzo lubię tworzyć nowe przepisy, a największą radość sprawia mi kreowanie nowy receptur na koktajle. Powracam do Was z nowymi koktajlowymi inspiracji, tylko zaopatrzę swoją lodówkę w nową porcję owoców. Póki co, koktajl z maślanki z dodatkiem malin i sałaty rzymskiej. Super orzeźwiający, w sam raz, gdy brakuje nam energii.

 

2021/05/20

Ciecierzyca z papryką, pomidorami i ryżem basmati

Bezmięsny obiad w 10 minut z ryżem basmati. Kolorowy, bardzo syty i prosty w przygotowaniu, w dodatku z niewielu składników. Satysfakcja gwarantowana!.


Ciecierzyca z papryką i pomidorami

Lubię szybkie i syte dania. Najlepiej sprawdzają się w tygodniu, gdy nie ma zbyt wiele czasu na gotowanie. Wystarczy dosłownie 10-15 minut i obiad gotowy. 

Tym razem bez mięsa, bo takie lubię zdecydowanie najbardziej. Za to z papryką i pomidorkami truskawkowymi i cieciorką, która często występuje w moim przepisach. Nie z puszki, ale ze słoika, gotowana, dostępna w sklepie na literkę L.



Ciecierzyca z papryką i pomidorami

2021/05/16

Sałatka makaronowa z mozzarellą i papryką

Sałatki makaronowe są bardzo szybkie w przygotowaniu, a ich skład zależy tak naprawdę od nas. Można sprawdzić co pozostało nam w lodówce iw ten sposób wyczarować niepowtarzalny smak. Sałatka makaronowa jest bardzo orzeźwiająca i nadaje się nie tylko na śniadanie czy kolacje, ale także na imprezy na świeżym powietrzu.


Sałatka makaronowa z mozzarellą i papryką


2021/04/30

Jak jeść zdrowo i smacznie, nie mając dużej ilości czasu na przygotowanie posiłków?

 Pyszne, zdrowe posiłki są niejednokrotnie doskonałą zmianą, która może pomóc w kultywowaniu zdrowego trybu życia. Fit obiady są ważne podczas stosowania jakiejkolwiek diety – połączone ze sportem i ograniczeniem słodyczy niejednokrotnie dają niesamowite efekty. Niestety przygotowanie posiłku zajmuje dużo czasu – może to odstraszać tych, którzy cały dzień spędzają w biegu. Zapracowanie nie powinno jednak być powodem rezygnowania ze zdrowych posiłków, istnieją bowiem sposoby na rozwiązanie tego problemu.

  1. Czy zdrowe obiady muszą być przygotowywane bardzo długo?
  2. Czy dania gotowe mają wartościowe składniki?
  3. Jakie gotowe dania dietetyczne wybrać?

Zastanówmy się zatem, czy faktycznie przygotowywanie zdrowego obiadu musi zajmować bardzo dużo czasu.

Czy zdrowe obiady muszą być przygotowywane bardzo długo?

Oczywiście, że nie! Co prawda wiele zależy od zdolności i sposobu gotowania, jednak nie wszystkie przepisy zakładają wielogodzinne przygotowywanie. Wiele z nich jest krótkich i możliwych do wykonania nawet dla kuchennego „beztalencia”. Ponadto można przygotować porcje na przykład na dwa dni – dzięki temu zmniejsza się ilość koniecznego przygotowywania posiłków. Niektórych jednak to nie satysfakcjonuje – nie każdy ma czas, aby poszukiwać przepisów i testować nowe smaki. Istnieje rozwiązanie jeszcze prostsze, pozwalające maksymalnie zaoszczędzić czas i cieszyć się pysznym posiłkiem bez jakiegokolwiek wysiłku: to zdrowe dania gotowe! Wykonane z niezwykłą starannością i niejednokrotnie wymagające wyłącznie podgrzania gotowe posiłki są fantastycznym rozwiązaniem. Na stronach, takich jak https://arkanasmaku.pl/zywnosc/na-obiad/dania-gotowe można znaleźć wiele różnego rodzaju dań w okazyjnych cenach. Pozwolą one na zadowolenie nawet największego smakosza.


2021/04/01

Czas na nowalijki!

Po srogiej zimie, miło powitać wiosnę z całym jej anturażem – dłuższym dniu i wyższych temperaturach. Kolejna wielką zaletą pory roku, w którym przyroda budzi się do życia, jest bogactwo świeżych warzyw.


Jeśli nie biała, to jaka? Alternatywy dla soli kuchennej

Nie bez powodu mówi się o tym, że sól szkodzi, obciążając przede wszystkim nerki. Mowa jest tutaj oczywiście o białej soli, czyli produkcie oczyszczonym, rafinowanym, który pozbawiony jest cennych składników mineralnych.



2021/02/11

Garnki emaliowane premium

Garnki emaliowane to naczynia używane od lat przez nasze mamy i babcie. Aktualnie emalia wchodzi jednak na znacznie wyższy poziom, niż to było kiedyś. Całe sztaby projektantów, inżynierów technologii i pracowników produkcyjnych wkładają wszystkie swoje siły w tworzenie coraz to lepszych naczyń emaliowanych. Zdecydowanie jednym z faworytów pośród wspaniałych emaliowanych naczyń jest obecnie czeska marka Belis.

2021/01/09

7 pomysłów na dania z mięsa mielonego

Co zrobić z mięsa mielonego poza tradycyjnymi kotletami panierowanymi w bułce tartej? 7 pomysłów na dania z mięsem mielonym pozwoli Wam na urozmaicenie codziennych obiadów.



2021/01/06

10 pomysłów na zdrowe śniadania

Jak przygotować szybkie i jednocześnie zdrowe śniadanie? Inspiracje na zdrowe śniadania znajdziecie poniżej, są zdrowe, kolorowe i naprawdę nietrudne w przygotowaniu.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...