2024/06/27

Sałatka z kaszą kuskus, papryką, ogórkiem i czarnymi oliwkami

Nie ma lepszego dnia na prezentację weekendowego przepisu niż piątek. Otwieramy więc koniec tygodnia przepysznym i jakże prostym przepisem, który każdy potrafi przygotować w krótkim czasie. Śmiało zabierzcie taką sałatkę na grilla, wypad za miasto czy podajcie podczas uroczystej kolacji. Każdy, kto kocha kuchnię, w której króluje kuskus, pokocha ten przepis! Liczę na Was, podajcie ten przepis dalej, niech dowie się o nim cała kula ziemska! 

Uwielbiam piątek, weekendu początek, a takie przepisy mogę przygotowywać każdego dnia, bo kocham to co robię! I tego życzę Wam! Abyście robili to co kochacie! Podrzucam więc przepis na sałatkę i życzę udanego weekendowego odpoczynku!


2024/06/23

Ogórki małosolne z koperkiem

Ogórki gruntowe można przygotować na wiele sposobów. Nigdy jednak nie robię zapasów na zimę. Nie mam na to miejsca w domu. Korzystam za to z sezonu i często robię ogórki małosolne w prostej zalewie składającej się tylko z przegotowanej wody z solą, najprościej. Wykorzystuję do kanapek, sałatek lub jako dodatek do obiadu. Warto zainwestować w dobrej jakości, amerykańskie słoiki, które doskonale nadają się także do warzywnych i owocowych przetworów, do tego są bardzo estetyczne. Słoiczki Ball bardzo często wykorzystuję do napojów, co zresztą zauważysz z pewnością na blogu. Zachęcam do przygotowania ogórków małosolnych z ognistą przyprawą oraz sałatki ziemniaczanej z bobem i ogórkami małosolnymi.



Sałatka z fasolki szparagowej z pomidorem i czarnymi oliwkami

Tak niewiele nam do szczęścia potrzeba! Stragany pełne kolorowych warzyw inspirują mnie każdego dnia do nowych, jeszcze smaczniejszych przepisów. I tak oto powstała dzisiaj bardzo szybka sałatka, zamiast obiadu, bo zdecydowanie za gorąco na gotowanie. Proste składniki, dobrej jakości oliw i szczypta miłości! 

Sałatka z fasolki szparagowej to kolejny, obowiązkowy przepis do wypróbowania! Korzystajcie póki jest fasolka szparagowa i soczyste, krwistoczerwone pomidory! 



2024/06/22

Pasta z bobu z czosnkiem i czarnuszką

Leniwą sobotę rozpoczęłam od relaksu na mieście na najlepszych lodach. Tak, w Katowicach od kilku miesięcy nareszcie mamy prawdziwe lody, do których ustawiają się długie kolejki, a smaki pozostają na długo w pamięci. Jestem szczęśliwa, bo nie trzeba wyjeżdżać już do innych miast. Cudownie! Wymarzone lato!

Postanowiłam dzisiaj zrobić z bobu, który miałam zamrożony, pastę, z dodatkiem czosnku i mojej ukochanej w ostatnim czasie czarnuszki. Tym razem pastę przygotowałam przy użyciu moździerza, to wcale nie jest takie wyczerpujące, a plus jest taki, że do umycia mamy tylko jedno naczynie, a efekt jest naprawdę godny wysiłku, nawet w tak upalny dzień!


2024/06/19

2024/06/12

Sałatka ziemniaczana z kapustą pekińską i pomidorkami

Prosta sałatka z ziemniaków zawsze cieszy się dużym powodzeniem. Jeśli przygotowana jest z ziemniaków malutkich, ugotowanych w mundurkach z kolorowymi warzywami, nie ma nic lepszego! Taka sałatka to świetny pomysł na dodatek do mięsnego dania, a latem może spokojnie pełnić rolę dania głównego. Jest chrupiąca, soczysta, pełna barw i zdrowa. Nic mi więcej nie potrzeba, no może lampkę dobrego wina, pasującego do mojej kompozycji!


2024/06/07

Sałatki do pracy

Jestem ciekawa, co najczęściej zabieracie do jedzenia do pracy? Dzisiaj pierwsza odsłona-sałatki do pracy. W kolejnych dniach będą propozycje na napoje, obiady i inne pyszności!

Sezonowe, pyszne, kolorowe! Każdego dnia możecie przygotować inną. Sałatki do pracy polecane przeze mnie, posmakują wszystkim, a znajomi będą prosili o przepis! Którą sałatkę przygotujecie jako pierwszą do pracy? Mój faworyt to Sałatka z zielonymi szparagami, z szynką szwarcwaldzką, mozzarellą i parmezanem.



2024/06/05

Zielone koktajle - smaczne przepisy na zdrowie

Zielone koktajle to doskonały pomysł na urozmaicenie drugiego śniadania, które zabieramy ze sobą do pracy czy do szkoły. Zamiast tradycyjnej kanapki z serem czy z szynką, warto wybrać porcję zdrowia w płynie, dzięki której dostarczymy naszemu organizmowi witamin i składników mineralnych. Zielone koktajle to samo zdrowie i smaczne rozwiązanie również na deser! Są pyszne, bardzo szybkie w przygotowaniu i niedrogie. Który koktajl wybierasz?


Zielone koktajle - smaczne  przepisy na zdrowie