Ogórki małosolne w plasterkach

Składniki: 

• 3 ogórki gruntowe 
• 1/2 litra przegotowanej wody 
• 1/2 łyżeczki soli morskiej drobnoziarnistej 
• kilka ziarenek gorczycy 
• listek laurowy 
• plasterki czosnku, świeże lub suszone 
• 1/3 łodygi kopru 

Przygotowanie: 

• W przegotowanej wodzie rozpuszczamy sól. 
• Ogórki kroimy na plasterki i przekładamy do 1/2 litrowego słoika razem z czosnkiem, gorczycą, kolendrą i koprem, wkładamy listek laurowy, zalewamy wodą z solą, zamykamy słoik, po 1-2 dniach ogórki są idealne.