Pełnoziarniste rigatoni z kurczakiem i chrupiącymi warzywami z natką pietruszki, cebulą i czosnkiem
Składniki:
Składniki:
- 200 g pełnoziarnistego makaronu rigatoni
- podwójny filet z kurczaka
- opakowanie zielonych warzyw mrożonych FRoSTA
- 2 łyżki oleju
- 2 ząbki czosnku
- 2 szczypty cayenne
- sól morska i pieprz kolorowy w młynku do smaku
Przygotowanie:
- Kurczaka kroimy w kostkę i dusimy najlepiej pod przykryciem razem z posiekanym czosnkiem i mrożonymi warzywami na rozgrzanym oleju przez 10 minut.
- W tym czasie gotujemy makaron pełnoziarnisty, odcedzamy i dodajemy do warzyw z kurczakiem razem z cayenne i doprawiamy do smaku, mieszamy delikatnie i po 2 minutach gasimy płomień. Podajemy zaraz po przygotowaniu.
Uwielbiam makarony! :)
OdpowiedzUsuń