niedziela, 28 grudnia 2014

Jeszcze więcej pomysłów!

Podział przepisów z użyciem wybranych produktów cieszy się ogromnym powodzeniem, może znajdziecie coś dla siebie? Mój faworyt to 22 dania z cukinią, którą mogę jeść przez cały rok, a pomysłów nigdy nie brakuje! Łącznie ponad 200 przepisów dla Was!

środa, 24 grudnia 2014

Wesołych Świąt!

Drodzy Czytelnicy!

Życzę Wam Wesołych, smacznych, zdrowych i spokojnych Świąt.

PS. U mnie już Aniołek był, przywiózł prezenty prosto z Belgii i Niemiec. Teraz pora zabrać się na przygotowanie makówek.

Odpoczywajcie, a po Świętach ruszam z propozycjami na sylwestrowe menu!






sobota, 20 grudnia 2014

Jak udekorować świąteczny wieniec?

Święta to nie tylko pyszne jedzenie, warto przygotować samodzielnie dekoracje z akcentem kulinarnym. Jestem przekonana, że będą one wyjątkowe, niepowtarzalne i nie znajdziecie drugiej takiej na świecie. Ja już swoją przygotowałam, pachnie cudownie! Dekorację postanowiłam przygotować na balkonie, rozłożyłam wcześniej folię aluminiową, wiatr nieco utrudniał zadanie, ale efekt jest widoczny i bardzo jestem zadowolona.



środa, 17 grudnia 2014

Jakie prezenty pod choinką chciałaby znaleźć blogerka kulinarna?

Nadszedł ten czas święta tuż tuż, za chwilę mój blog będzie miał 5 lat, piękna liczba! Prezenty pod choinką u mnie w domu zawsze zostawiał Aniołek, wychodziliśmy na balkon w mroźne wieczory po odpakowaniu prezentów, krzycząc na cały głos "Dziękujemy, Aniołku", tak było jakieś 20 lat temu ;) Czasy się zmieniły, wtedy nawet nie myślałam o blogowaniu ;) Mimo wszystko tradycja obdarowywania się prezentami trwa po dziś dzień, miło jest otrzymać wymarzony......właśnie, o czym marzy blogerka kulinarna przed świętami?

niedziela, 14 grudnia 2014

Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem

Przepis jest przykładem na to, że z kilku składników możecie przygotować danie niedrogie, w dużej ilości i z pewnością oryginalne. Z podanego przepisu wyszło, około 50 pierożków. Możecie upieczone zamrozić, po odmrożeniu zabrać do pracy na śniadanie i lunch, a jeśli wolicie ciepłe można spokojnie podgrzać. Pomysł na danie przyszedł po przejrzeniu produktów jakie miałam w domu. Udało się stworzyć danie, które zachwyciło moje kubki smakowe!

sobota, 13 grudnia 2014

Jak przygotować ciasto na pierogi?

Lepienie pierogów to dla mnie relaks, mogę siedzieć w kuchni i lepić, aż skończy się farsz lub ciasto. Przyjemne zajęcie, zwłaszcza, że do ciasta używam oliwę z oliwek, sprawdza się doskonale. W ciągu roku robię pierogi z różnymi farszami, ale zawsze są to wersje wytrawne, za słodkimi nie przepadam, lubię coś konkretnego zjeść. Jestem przekonana, że przepis na ciasto sprawi, że będzie z chęcią przygotowywać tak lubiane nie tylko przez Polaków danie.

czwartek, 11 grudnia 2014

Świąteczne warsztaty z Russell Hobbs już za nami

Tym razem miałam okazję brać udział w warsztatach kulinarnych z marką Russell Hobbs i Cynamon Sztuka Gotowania. Cieszę się, że coraz więcej "dzieje się" w Katowicach.


wtorek, 9 grudnia 2014

Pierogi z mięsem, cebulą i marchewką

Lepienie pierogów to dla mnie sama przyjemność. Tym razem przygotowałam pierogi z mięsem, a zamiast tradycyjnej surówki podsmażyłam na oliwie cebule czerwoną i białą razem z paskami marchwi.

niedziela, 7 grudnia 2014

Brokułowo-jajeczna sałatka z majonezem

To zdecydowanie najpopularniejsza sałatka w naszej rodzinie, nie licząc tradycyjnej jarzynowej. Tak bardzo nam posmakowała, że pojawia się nawet częściej niż jarzynowa. Spróbujcie koniecznie!


czwartek, 4 grudnia 2014

Jak suszyć owoce? Suszone plastry pomarańczy

Jak co roku, owoce zwłaszcza jabłka i pomarańcze, pokrojone na plastry, suszę na kaloryferze. Zachęcam Was do przygotowania dekoracji z użyciem plastrów pomarańczy nie tylko świetnie prezentują się na choince, ale także jako dekoracja prezentu świątecznego.


środa, 3 grudnia 2014

Jak przygotować szybki obiad? Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką

Pęczak zagościł u mnie po raz pierwszy, ale już dzisiaj wiem, że na dobre. Miałam okazję jeść wspaniałą sałatkę z wykorzystaniem pęczaku w Brukseli, w Restauracji Colmar, jeśli kiedyś będziecie niedaleko, musicie koniecznie zajrzeć. Więcej o Restauracji przeczytacie w poście o mojej wyprawie do Brukseli tutaj Składniki sałatki starannie notowałam, więc już niedługo spróbuję odtworzyć jej smak i pokażę Wam na blogu.

niedziela, 30 listopada 2014

Jaką niespodziankę przygotować dla świętego Mikołaja? Korzenne muffinki z kaszy manny!

Desery to nie moja specjalność, jednak stale nad tym pracuję ;) Nadchodzi taki moment, zwłaszcza w weekendy, gdy mam ochotę na coś dobrego, w sam raz do gorącej malinowej herbaty i co wtedy? Sprawdzam jakie składniki mam w lodówce. Od dłuższego czasu nie wykorzystywałam kaszy manny, która stoi i czeka w słoiku. W sieci, u blogerki kulinarnej  Lekki brzusio znalazłam przepis na przepyszne muffinki z kaszy manny, skorzystałam i jestem bardzo zadowolona, przepis zmodyfikowałam o ilość cukru i zamiast maku dodałam korzenną przyprawę, a i wyszło u mnie 11 babeczek.


czwartek, 27 listopada 2014

Jeszcze jeden pomysł na surówkę z kiszonej kapusty

Pomysł na surówkę powstał w trakcie robienia zakupów w osiedlowym sklepie. Jeśli przez przypadek kupicie zbyt kwaśną kapustę, możecie ją kilka razy wypłukać w zimnej wodzie. Pomysły na surówki i sałatki znajdziecie tutaj


sobota, 22 listopada 2014

20 najlepszych przepisów z serami!

Zapraszam Was dzisiaj na prawdziwą serową ucztę. Jest serek Capri, mozzarella, feta, grana padano, parmezan, pecorino, oscypek i sery pleśniowe... Zobaczcie z czym warto łączyć ulubione sery, jestem przekonana, że każdy znajdzie coś dla siebie!

poniedziałek, 10 listopada 2014

Focaccia z czarnuszką, majerankiem i oregano

Focaccia "chodziła" za mną od paru dni. Chrupiąca, ziołowa, polana oliwą z oliwek. Przygotowanie jej nie zajmuje wiele czasu, a smak sprawia, że trafia do Waszego stałego, włoskiego menu! Dobrze, to Wy pieczcie swoje focaccie, a ja zmykam do kuchni, bo moja już gotowa!

niedziela, 26 października 2014

piątek, 17 października 2014

Wycieczka do Brukseli

Kolejne marzenie spełniło się! Oprócz gotowania moją pasją jest podróżowanie, jeśli połączymy obie pasje powstaną podróże kulinarne.

poniedziałek, 22 września 2014

Goodbye Summer!

Dyniowe warsztaty kulinarne w Dietl, Kraków

Jak pewnie wiecie lubię wycieczki kulinarne, zwłaszcza do mojego ukochanego Krakowa, Warszawa jeśli mnie zaprasza, zwykle nie odmawiam :). Gdy tylko mam możliwość korzystam z uczestnictwa bez zastanowienia. Wsiadam w autokar i jadę. Pomimo 30 minut stania w korkach na bramce w kierunku Krakowa, wycieczka była udana. Przyjechałam na tyle wcześniej, że mogłam spokojnie pospacerować. 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...