Filiżanka pysznej, aromatycznej kawy o poranku to dla wielu osób najlepszy sposób na rozpoczęcie dnia. Dla niektórych przygotowanie jej to pierwsza rzecz, jaką robią od razu po wstaniu z łóżka. Często jednak smak tego napoju przygotowywanego w domu, może odbiegać od tego, który kupujemy w kawiarni. Sprawdź, jak najlepiej przyrządzić najbardziej energetyzujący rodzaj kawy samodzielnie we własnej kuchni!
Noże są podstawowym i niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni. Tępy nóż stwarza większe niebezpieczeństwo niż ostry, ze względu na ryzyko ześlizgnięcia się i przecięcia skóry. Aby noże mogły służyć przez wiele lat i pozostały w dobrej kondycji, powinny być ostrzone regularnie. Podpowiadamy, kiedy i w jaki sposób poprawnie naostrzyć noże.
Czy wiesz, że yerba mate to susz, który mieszkańcy Ameryki Południowej lubią wykorzystywać inaczej, niż tylko do picia? To podobnie jak z kawą – pijemy ją głównie w postaci gorącego naparu, ale jej wyjątkowy smak może też służyć do „doprawiania” rozmaitych słodkości. Charakterystyczny, intensywnie zielony kolor yerby to również sposób na to, by nieco ubarwić popularne desery – bo też głównie w słodkiej wersji podaje się yerbę inaczej, niż parzoną w mateo.
