Pasta z bobu z czosnkiem i czarnuszką

Leniwą sobotę rozpoczęłam od relaksu na mieście na najlepszych lodach. Tak, w Katowicach od kilku miesięcy nareszcie mamy prawdziwe lody, do których ustawiają się długie kolejki, a smaki pozostają na długo w pamięci. Jestem szczęśliwa, bo nie trzeba wyjeżdżać już do innych miast. Cudownie! Wymarzone lato!

Postanowiłam dzisiaj zrobić z bobu, który miałam zamrożony, pastę, z dodatkiem czosnku i mojej ukochanej w ostatnim czasie czarnuszki. Tym razem pastę przygotowałam przy użyciu moździerza, to wcale nie jest takie wyczerpujące, a plus jest taki, że do umycia mamy tylko jedno naczynie, a efekt jest naprawdę godny wysiłku, nawet w tak upalny dzień!

10 najlepszych przepisów na owsiankę

Czy może być coś lepszego od domowego śniadania? Nie będą to jednak zwykłe i nudne kanapki z serem. Pieczona owsianka to jest śniadanie na medal. Pieczona owsianka jest szybka w przygotowaniu, śmiało można ją zrobić wieczorem, a rano jedynie spakować do pracy czy do szkoły. Pieczoną owsiankę pokochały już nie tylko Ci, którzy są na diecie. Dla mnie pieczona owsianka to takie ciasto tylko w wersji fit. 

Pieczona owsianka z kokosem i orzechami włoskimi

To był strzał w dziesiątkę! Chrupiąca z zewnątrz, złocista, polana syopem klonowym, posypana kokosem i orzechami włoskimi pieczona owsianka. Niezwykle delikatna w smaku, zawiera wszystko to, czego pragnie się najczęściej na śniadanie. Bardzo syta, po upieczeniu można ją pokroić i praktycznie wygląda jak zdrowe, przepyszne ciasto! Jest rzeczywiście wyjątkowa w smaku, a dzięki syropowi klonowemu niezwykle wilgotne i błyszcząca. Idealne śniadanie na nadchodzący weekend!

Pieczona owsianka z czekoladą

Dzisiaj kolejna odsłona pieczonej owsianki. Jest tak dobra, że znika tego samego dnia. Można ją podzielić na kawałki, jak ciasto. Smakuje dobrze na ciepło i na zimno. Jest bardzo syta, za sprawą płatków owsianych. Pod wpływem pieczenia, płatki owsiane pęcznieją. Użyłam tych błyskawicznych. Tym razem proponuję pieczoną owsiankę z dodatkiem czekolady! Kawałeczki posiekanej czekolady rozpuszczają się w ustach! Podziel się tym przepisem z najbliższymi! Smacznego!

Hummus z suszonymi pomidorami

Nie ukrywam, że czasami brakuje mi pomysłów na śniadanie. Tak, nawet blogerka kulinarna tak ma! Staram się wieczorem ustalać menu na kolejny dzień, bo tak jest łatwiej i wygodniej. Dzisiaj zatęskniłam za hummusem i stworzyłam taki z dodatkiem suszonych pomidorów. Nie miałam jednak tych w zalewie, ale suszone z dodatkiem soli morskiej. One są twardsze i nie każdy blender sobie z nimi poradzi, dlatego najlepiej wybrać te w zalewie w słoiczku. Hummus najbardziej smakuje mi z podpłomykami, pyszności!

Najlepsze ciasto na pizzę

Od lat korzystam tylko z tego, sprawdzonego i zaufanego przepisu na ciasto do pizzy. Wychodzi idealne, a każda pizza to prawdziwe mistrzostwo na tym cieście. Jeśli już mowa o smaku pizzy to jestem tradycjonalistką i zdecydowanym moim faworytem jest pizza neapolitańska. A jaka jest Twoja ulubiona? 

Do przygotowania pizzy polecam sos pomidorowy z ziołami, który ostatnio przygotowałam i wykorzystałam do dania makaronowego z pappardelle. Niedługo na blogu pojawi się także wersja ostrego sosu do makaronów, pizzy i nie tylko. Buon appetito!

Gofry

Gofry, uwielbiane przez najmłodszych, wspomnienie z dzieciństwa. Jedni na koloniach nad morzem kupowali lody kręcone czy pierwszą srebrną biżuterię, inni za kieszonkowe od rodziców właśnie gofry z dużą ilością bitej śmietany. Ja wracałam zawsze z nowymi pierścionkami, nie ważne, że były za duże, kolczyki też musiały być. Mniej istotne były prawdziwe pamiątki związane z wakacjami nad morzem.

Sporo czasu upłynęło od wyjazdów na kolonie, ale gofry są lubiane po dziś dzień. Z bitą śmietaną, cukrem pudrem, dżemem truskawkowym takie najczęściej przygotowuje. Podstawą smacznych gofrów jest ciasto i odpowiednia gofrownica. Z przepisu na gofry można przygotować ich wersję wytrawną. Dlaczego nie! Wystarczy dodać posiekane zioła i wymieszać z ciastem, a później przełożyć ulubionymi dodatkami i oto mamy pyszne gofry - kanapki!

Rożki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami

To bardzo uniwersalny przepis na przekąskę. Szybki w przygotowaniu, o ile farsz już mamy gotowy. Wystarczy ciasto francuskie, kwadrans oczekiwania, ukochana moja czarnuszka i gotowe, chrupiące rożki zachwycą każdego wielbiciela niespodzianek kulinarnych! Idealne nie tylko na wyjątkowe okazje, a nadzienie zależy już tylko od nas!

Rożki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami

Składniki:

• 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
• 100 g przygotowanego wcześniej farszu - kapusta z grzybami
• 1 jajko
• czarnuszka

Przygotowanie:

• Ciasto rozwijamy na blacie.
• Dzielimy na równe kwadraty.
• Na każdy, na środek nakładamy farsz z kapusty i grzybów.
• Brzegi ciasta smarujemy jajkiem.
• Zamykamy ciasto, tworząc trójkąt.
• Wierzch smarujemy jajkiem, posypujemy czarnuszką.
• Rożki pieczemy przez 15 minut w temp. 200 st. C.
• Smakują dobrze na ciapło i na zimno.

Pierniczki z lukrem królewskim

Pierniczki już upieczone? Polukrowane? Jeśli nie, mam bardzo dobry przepis na przepyszne pierniczki, które z radością zajadały wczoraj dwie dziewczynki - Iga i Hania, chodzące do przedszkola. Najpierw dekorowały, a później przybiegały do kuchni i pytały, czy mogą jeszcze ciasteczko. Jeśli smakują dzieciom, posmakują wszystkim! Jeśli dekorowanie pierniczków, to tylko lukrem królewskim, jest gęsty, szybko zastyga i pięknie wygląda na tych korzennych ciasteczkach!

31 przepisów z cytrusami

Najlepsze przepisy z cytrusami, w jednym miejscu! Soczyste pomarańcze, grejpfruty i cytryny. Zobacz, co możesz zrobić z wykorzystaniem tych owoców!

Pierniczki

Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na przepyszne pierniczki. Można je udekorować, a później zjeść lub np. powiesić na choince. W każdej wersji będą się świetnie prezentować i smakują cudownie. Moje upiekłam dzisiaj, jutro planuję lukrowanie! Zachęcam do skorzystania z tego przepisu, to świetna zabawa dla całej rodziny!

Muffinki ze śliwkami

Sierpień to mój ukochany miesiąc. Poza urodzinami cieszę się latem jak tylko mogę. Sierpień to nie tylko pomidory, ale i śliwki, na które czekam przez cały rok. Najczęściej przygotowuję crumble lub wcinam na surowo, tak bardzo je lubię. Dzisiaj pogoda nieco się popsuła, zrobiłam pyszne, chrupiące, wilgotne w środku muffinki ze śliwkami, przepis koniecznie do wykonania właśnie teraz, kiedy mamy do wyboru sporo śliwek w dobrych cenach. Muffinki już same w sobie smakują wyśmienicie, ale zawsze można jeszcze wzbogacić ich smak posypując wiórkami kokosowymi lub podać z gałką lodów waniliowych, śmietankowych czy np. cynamonowych.

Obiady na 7 dni

Dzisiaj przygotowałam dla Was inspirujące przepisy na obiady na 7 dni. Kolorowe, smaczne, z sezonowych warzyw.

Obiady, które idealnie nadają się jako posiłek do pracy. Szybkie w przygotowaniu, niedrogie i smaczne! Polecam! Mój faworyt to gulasz z kurczaka z ciecierzycą w pomidorach :)

49 przepisów z cukinią

Specjalnie dla Was, właśnie teraz, kiedy cukinia króluje na straganach, najlepsze z najlepszych przepisy na moje ukochane warzywo! Pamiętajcie, że im mniejsza cukinia, tym smaczniejsza, ma mniej wody i pestek, można ją jeść na surowo!

BlendyGo 3 – Najmocniejszy bezprzewodowy blender na rynku

BlendyGo 3 to innowacyjny, przenośny blender, który łączy wygodę, mobilność i nowoczesny design. To narzędzie nie tylko do szybkiego blendowania koktajli, ale również styl życia, pozwalający na zdrowe odżywianie w każdym miejscu. 

Brukselka zapiekana pod włoską kruszonką

Pamiętam jak w dzieciństwie mama powtarzała, aby jeść brukselkę bo jest zdrowa! Ładnie rosną po niej włosy. Zazwyczaj przygotowywała zupę lub gotowaną podawała ze zrumienioną na maśle bułką tartą. Uwielbiam brukselkę, małe, zielone kapustki już ugotowane bez żadnych dodatków smakują wyśmienicie.

Tym razem postanowiłam dodać jeszcze więcej smaku i przygotowałam zapiekaną z kruszonką. Prosta kruszonka z bułki tartej, parmezanu, startego czosnku i oliwy z oliwek. Ugotowaną brukselkę posypałam kruszonką i zapiekłam. Delicje!

12 przepisów ze śliwkami

Najlepsze przepisy ze śliwkami w jednym miejscu. Śliwki świeże i suszone, w koktajlach i kompocie, w muffinkach i pieczonej owsiance! 

Muffinki z truskawkami

Jakie te muffinki z truskawkami były pyszne! Sezon na polskie truskawki przywitałam muffinkami. 

Przygotowałam je w ubiegły poniedziałek, bo tak naprawdę chciałam koniecznie wypróbować nową formę do muffinek. Sprawdziła się całkiem dobrze. Babeczki pięknie wyrosły, a w środku były wilgotne, jeszcze lepsze na następny dzień.

Do podania posmarowałam je gęstym i kremowym jogurtem greckim!

Naleśniki

Sobota to najlepszy dzień na smażenie naleśników. Mamy więcej czasu, można zrobić większą ilość i będzie obiad na niedzielę. Każdy ma swój ulubiony przepis na naleśniki, dzisiaj podam Wam mój ulubiony, sprawdzony, idealny! Naleśniki są cienkie, mięciutkie, chrupiące na brzegach, takie lubię najbardziej. 

Zaangażujcie do wspólnego gotowania całą rodzinę, jeden zrobi ciasto, drugi smaży naleśniki, a pozostali przygotują farsz i poskładają ciasto. Team doskonały na weekend, zachęcam gorąco do wspólnej zabawy! Moje ulubione to naleśniki z dżemem i serem białym, a Wasze?

Pieczona owsianka z masłem orzechowym, figami i bananem

O tej porze roku częściej na śniadanie zamiast sałatek przygotowuję posiłki, które rozgrzewają i wzmacniają odporność mojego organizmu. Kasza jaglana często gości w moim menu śniadaniowym. Używam jej do czekoladowego budyniu czy zapiekam z jabłkami. Już niedługo nowe, rozgrzewające przepisy na jesienne wieczory i poranki! 

Jesienią znacznie częściej mamy ochotę na ciepłe śniadania, dlatego pomyślałam, że przygotuję dla Was przepis idealny na tę porę roku. Zdrowy, bez dodatku mąki i cukru. W środku suszone figi, banan, płatki owsiane i masło orzechowe. Nie będzie to jednak kolejny pomysł na owsiankę, a coś zupełnie innego, w dodatku zdrowe! Pieczona owsianka to mój śniadaniowy hit, za każdym razem, staram się tworzyć jej nowe odsłony. 

Ostatnio zrobiłam zdrowe zakupy w sklepie internetowym bee.pl i przygotuję dla Was kolejne, pyszne i jesienne przepisy. W sklepie znajdziecie poza zdrową żywnością suplementy diety, superfoods i naturalne kosmetyki, produkty ekologiczne dla dziecka. W ofercie sklepu są także książki i produkty dla domu i ogrodu. Tam też kupiła najlepsze suszone figi, nigdzie nie znajdziecie lepszych, w 100% naturalne, bez niepotrzebnych dodatków. Miękkie, słodkie i idealne do przepisów nie tylko świątecznych!