piątek, 15 lutego 2019

Szybki makaron z papryką, groszkiem cukrowym i ziemniakami

To danie przygotowałam kilka dni temu, ale dopiero dzisiaj mam chwilę na przedstawienie Wam przepisu. Zauważyłam, że lubicie przepisy na szybkie dania makaronowe, dlatego specjalnie dla Was kolejne tego typu. 

Polecam Wam także przepis na ekspresowy makaron z pieczarkami i brokułami


Szybki makaron z papryką, fasolką i ziemniakami

Ekspresowy makaron z pieczarkami i brokułami / 1 porcja



Składniki:

  • 100 g makaronu Chow Mein Noodles
  • 1/4 czerwonej papryki
  • 1 garść groszku cukrowego
  • 1/4 zielonej papryki
  • 2 małe ziemniaki (odmiana przeznaczona do pieczenia i sałatek)
  • 1/4 żółtej papryki
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka sosu sojowego

Przygotowanie:

  • Papryki kroimy w paski.
  • Groszek cukrowy kroimy na mniejsze kawałki.
  • Czosnek obieramy i kroimy na plasterki.
  • Ziemniaki ze skórką kroimy w słupki.
  • Na patelnię wylewamy oliwę z oliwek.
  • Dodajemy ziemniaki, papryki i groszek cukrowy oraz czosnek.
  • Smażymy tak długo, aż ziemniaki będą miękkie.
  • Makaron przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.
  • Makaron dodajemy do warzy na patelni, dodajemy sos sojowy.
  • Podsmażamy jeszcze chwile, dokładnie mieszamy makaron z warzywami i sosem.
  • Doprawiamy do smaku, jeśli potrzeba.
  • Podajemy zaraz po przygotowaniu.



Szybki makaron z papryką, fasolką i ziemniakami

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...