Jeśli lubicie surowe warzywa to polecam z całego serca zapomnianą przez wielu kalarepkę. W dzieciństwie jadłam ją w zupie, a dzisiaj przedstawiam mega pyszna i prostą surówkę. Idealna jako dodatek do obiadu lub jako lunch do pracy.
Surówka z kalarepki z jogurtem i koperkiem / 2 porcje
Składniki:
- 1 duża kalarepa
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz do smaku
Składniki:
- Kalarepkę obieramy ze skóry.
- Kroimy na plastry, a następnie w słupki.
- Wkładamy do miski.
- Dodajemy posiekany koperek oraz jogurt naturalny.
- Doprawiamy do smaku, mieszamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz