czwartek, 18 lipca 2019

Makaron z kolorową cukinią i bułką tartą

Spontaniczne przepisy  są najlepsze! Kawałek cukinii, makaron i bułka tarta, czyli pomysł, kolejny zresztą, na szybkie danie na wakacje!



Makaron z kolorową cukinią i bułką tartą

Chłodnik ogórkowy

Planowo miały być tzatziki, ale, że nie miałam gęstego jogurtu greckiego - zrobiłam bardzo orzeźwiający chłodnik z ogórka zielonego.

Doskonale sprawdza się w upalne dni, jest zdrowy i szybki w przygotowaniu. 


Chłodnik ogórkowy

Koktajl ogórkowy

Uwielbiam koktajle, najlepiej jeśli są domowej roboty. Rzadko kiedy smakują mi te poza domem, bo poza wysoką ceną, nie znam do końca ich składu.

W jeden z upalnych dni przygotowałam ten koktajl ogórkowy.
Zdrowy, bardzo orzeźwiający i prosty w przygotowaniu. Najlepszy zimny oczywiście!


Koktajl ogórkowy

środa, 10 lipca 2019

Omlet biszkoptowy z patelni z malinami

Już jestem, po krótkiej przerwie, spowodowanej brakiem czasu, upałami i krótkim wyjazdem na Podlasie. Nie wyobrażam sobie jednak życia bez blogowania.

Sesja do tego przepisu była robiona podczas największych upałów, kiedy na balkonie temperatura sięgała 40 st. C. To było prawdziwe wyzwanie, aby wszystko trzymało fason. Było tak gorąco, że przygotowany omlet z malinami, aby nie rozpłynął się trzymałam chwilkę w zamrażalniku ;)


Omlet biszkoptowy z patelni z malinami

niedziela, 23 czerwca 2019

Sałatka z pomidora i ogórka z jogurtem greckim

Tak dawno nie jadłam tej prostej i bardzo orzeźwiającej sałatki, kilka składników, jogurt greckim lub śmietana i gotowe. Najlepsze jedzenie na upały.



Sałatka z pomidora i ogórka z jogurtem greckim

Lody z jogurtu greckiego z miodem

Nie przepadam za foremkami plastikowymi do lodów, z 4 foremek zostały mi tylko 3. Pora kupić nowe, a marzą mi się takie prostokątne, gdzie wbijamy patyczek drewniany do lodów.

Nadchodzą kolejne fale upałów, z myślą o orzeźwieniu przygotowałam najprostsze lody na świecie czyli jogurt grecki z miodem.


Lody z jogurtu greckiego z miodem

niedziela, 16 czerwca 2019

Sałatka makaronowa z warzywami i fetą

Co jecie najczęściej w upalne dni? Polecam sałatki makaronowe, które nie tylko świetnie orzeźwiającą, ale i zapełniają żołądek. Dodatki zalezą już od Was. Sprawdźcie co macie w lodówce. 

U mnie akurat był kawałek fety, pomidor malinowy i ogórek gruntowy. Do sałatek makaronowych świetnie sprawdzają się średniej wielkości makarony, takie jak: penne, farfalle czy makaron w kształcie ziarenek ryżu.

To idealny przepis, które możecie zabrać ze sobą, koniecznie do słoika, bo ta sałatka wyjadana ze słoika smakuje najlepiej! Zimna, letnie kolory i ten smak lata!

Sałatka makaronowa z warzywami i fetą


niedziela, 9 czerwca 2019

Co jeść w upały?

Najlepsze na upalne dni są posiłki, które przygotujemy bez użycia piekarnika czy gotowania. W takie dni najczęściej przygotowuje sałatki, które świetnie orzeźwiają i są syte. 

Ostatnio zrobiłam sałatkę z pomidora z sera Capri, a przed podaniem sałatka została schłodzona. 


Co jeść w upały?

niedziela, 2 czerwca 2019

Mini pizze z cukinią i czarnymi oliwkami

Znudziła mi się pizza w formie okrągłego placka. Wczoraj przygotowałam więc mini pizze.

Z jednej porcji ciasta przygotowałam małe placki. W sam raz na piknik czy wycieczkę za miasto!


Mini pizze z cukinią i czarnymi oliwkami

Muffinki z truskawkami

Jakie te muffinki z truskawkami były pyszne! Sezon na polskie truskawki przywitałam muffinkami. 

Przygotowałam je w ubiegły poniedziałek, bo tak naprawdę chciałam koniecznie wypróbować nową formę do muffinek. Sprawdziła się całkiem dobrze. Babeczki pięknie wyrosły, a w środku były wilgotne, jeszcze lepsze na następny dzień.

Do podania posmarowałam je gęstym i kremowym jogurtem greckim!


Muffinki z truskawkami

środa, 29 maja 2019

Jak wzmocnić nasz układ odpornościowy?

Jak wzmocnić nasz układ immunologiczny?

Układ odpornościowy możemy podbudować nie tylko stosując zdrową dietę dopasowaną do potrzeb naszego organizmu, ale także poprzez aktywność fizyczną (należy ćwiczyć każdego dnia przez pół godziny), pozytywne myślenie i relaks w postaci odpowiedniej ilości snu. Z kolei do spadku odporności naszego organizmu może przyczynić się stres, źle dobrana dieta lub niedbałość w dostarczaniu odpowiedniej ilości pożywienia w ciągu dnia lub niedożywienie.


Jaką rolę pełnią przeciwutleniacze i jak powstają wolne rodniki?

Przeciwutleniacze zmniejszają ilość szkodliwych substancji, które powstają w naszym organizmie czyli wolne rodniki. Warto pamiętać, że na powstawanie wolnych rodników ma oddziaływanie np. dym z papierosów czy zanieczyszczone powietrze. Nasz układ odpornościowy sam potrafi bronić się przed wolnymi rodnikami wytwarzając własne antyoksydanty, ale my z kolei sami możemy go wspomóc poprzez spożywanie odpowiednich produktów.

Jakie produkty powinniśmy włączyć do naszej diety?

Istnieje wiele produktów, które mają bardzo ważne znaczenie dla wzmocnienia naszego organizmu. To produkty bogate w przeciwutleniacze, które stanowią barierę obronną przeciwko infekcjom. Związki fitochemiczne, czyli przeciwutleniacze (antyoksydanty) znajdziemy w owocach i warzywach. Bez spożywania owoców i warzyw nasz organizm jest osłabiony, a co za tym idzie bardziej podatny na choroby. 

  • Produkty bogate w witaminę A są dobre dla naszej skóry, bo chronią ją przed rakiem, ale i opóźniają tempo jej starzenia się. Witaminę A znajdziemy w wątróbce, pełnotłustym mleku, nerkach, nabiale, tłustych rybach.
  • Produkty bogate w Żelazo powinniśmy spożywać, bo brak tego pierwiastka w naszym organizmie powoduje zmniejszenie odporności na infekcje. Żelazo znajdziemy w czerwonym mięsie, wątróbce, warzywach o ciemnych liściach czyli np. szpinaku i natce pietruszki, żółtku jaj, mleku, rybach i krewetkach oraz w owocach bogatych w witaminę C czyli cytrusy, truskawki, kiwi i czarna porzeczka i warzywach jak papryka i brukselka. Przyswajanie Żelaza utrudniają picie kawy i herbaty oraz spożywanie nabiału. 
  • Berta-karoten znajdziemy w cytrusach, mango, szpinaku, brokułach, pomarańczowych, ciemnozielonych i żółtych owocach: melony, mango, marchew, szpinak, dynia, brokuły, morele. 
  • Witamina E to przede wszystkim żółtka jaj, nasiona, oleje nasion, orzechy, awokado, margaryna. 
  • Witamina C to pomarańcze, cytryny i grejpfruty. 
  • Cynk znajdziemy w ostrygach, pełnoziarnistym pieczywie, pestkach dyni. 


Naturalna i bezpieczna formuła antyoksydacyjna to NoOxi https://www.grinday.com/pl/sklep/35-nooxi-formula-antyoksydacyjna.html
Dzięki zawartości dużej ilości bardzo silnych antyoksydantów, dostarcza do naszego organizmu bezcenne przeciwutleniacze spowalniające procesy starzenia się komórek. Jest jednym z najważniejszych składników diety antyrakowej. Zwalcza wolne rodniki oraz redukuje stres oksydacyjny. Produkt odpowiedni dla wegetarian, a jego zalety to:

  • Usuwa wolne rodniki
  • Kluczowy element diety antyrakowej
  • Spowalnia procesy starzenia się organizmu
  • Redukuje stres oksydacyjny
  • Zmniejsza ryzyko uszkodzenia DNA
  • Podnosi odporność organizmu
  • Wspomaga układ krążenia
  • Zapobiega rozwojowi chorób określanych jako cywilizacyjne ( w tym nowotwory)
  • Brak sztucznych barwników ( dwutlenek tytanu)

Czy wiecie, że w 1 kapsułce zawartych jest aż 13 składników?


  • Kwercetyna
  • Ekstrakt z kłącza ostryżu długiego
  • Ekstrakt z pestek winogron
  • Ekstrakt z pestek granatu
  • Ekstrakt z owoców pomidora zwyczajnego
  • Ekstrakt z korzenia rdestowca ostrokończystego
  • Koenzym Q10
  • Witamina D
  • Witamina E
  • Witamina C
  • Folian
  • Witamina B12
  • Selen








Zadbajcie o swoje zdrowie, bo:
Szlachetne zdrowie,
Nikt się nie dowie,
Jako smakujesz,
Aż się zepsujesz.
Tam człowiek prawie
Widzi na jawie
I sam to powie,
Że nic nad zdrowie
Ani lepszego,
Ani droższego…”

(Jan Kochanowski, Na zdrowie).

sobota, 25 maja 2019

Sałatka makaronowa z rukolą, pomidorkami i czarnymi oliwkami

Nie marnujcie żywności. Gdy zostanie Wam nieco makaronu, przygotujcie pyszną sałatkę w stylu włoskim z dodatkiem oliwy z oliwek aromatyzowanej czosnkiem. Szybka i idealna na wynos sałatka.

Sałatka makaronowa świetnie smakuje z listkami młodej botwinki i rukolą. Tak naprawdę dodatki do niej to już Wasz wybór, można eksperymentować lub wykorzystać składniki, które są akurat pod ręką.


Sałatka makaronowa z rukolą, pomidorkami i czarnymi oliwkami

sobota, 18 maja 2019

Makaron soba ze smażoną cukinią i zielonymi szparagami

Jak nigdy, w tym roku często przygotowuje przepisy z zielonymi szparagami. Są pyszne, a najbardziej smakują mi ten z cienkimi łodyżkami.

Najlepsze według mnie są lekko podsmażone, tak, aby pozostały chrupiące.

Na bazie zielonych szparagów przygotowałam dzisiejszą ekspresową kolację z makaronem soba i cukinią. Wszystko posypane czarnym sezamem, z sosem teriyaki i dymką.



Makaron soba ze smażoną cukinią i zielonymi szparagami

Focaccia z czarnym sezamem

Focaccię robię bardzo często, w rożnych wersjach. Dzisiaj przygotowałam taką z czarnym sezamem, w kwadratowej foremce, a praktycznie naczyniu żaroodpornym.

Z tego przepisu można przygotować jedną dużą blachę focacci lub kilka małych - z mojego naczynia 15x15 cm otrzymałam trzy malutkie focaccie.

Zawsze używam tylko świeżych drożdży, ciasto pięknie wyrasta, a smak jest naprawdę lepszy, w porównaniu z tym przygotowywanym na suchych drożdżach.


Focaccia z czarnym sezamem

piątek, 17 maja 2019

Ekspresowy makaron ze smażonymi warzywami

Ekspresowy makaron ze smażonymi warzywami, lubię szybkie ale treściwe dania, a to właśnie takie jest! 


Ekspresowy makaron ze smażonymi warzywami

Leniwe z ciepłym sosem malinowym

Lata nie jadłam leniwych. Dzisiaj przygotowałam je po raz pierwszy sama, nareszcie! Wszystko dzięki temu, że data ważności białego sera powoli się kończyła, a ja tak naprawdę nie miałam pomysłu na obiad. 

Leniwe podałam z ciepłym sosem malinowym, który zrobiłam z dżemu. Od dzisiaj zdecydowanie częściej będę robiła leniwe w rożnych wydaniach, także na słono, bądźcie czujni!

Muszę jednak przyznać, że kuchnia polska to nie jest moja ulubiona kuchnia, lubię ostatnio szczególnie azjatyckie klimaty. 


Leniwe z sosem malinowym

czwartek, 16 maja 2019

Naleśniki z masłem orzechowym i bananami

Bardzo lubię smażyć naleśniki, im więcej tym lepiej. Sprawia mi to sporo radości. Zwykle robię naleśniki w wersji na słono, bo taka najbardziej mi odpowiada. W dzieciństwie najczęściej jedliśmy naleśniki z białym serem, tartym jabłkiem czy z dżemem.

Dzisiaj miałam ochotę na coś innego, czyli po raz pierwszy zrobiłam naleśniki z masłem orzechowym i bananami. Posypane sezamem i skropione miodem. 


Naleśniki z masłem orzechowym i bananami

wtorek, 14 maja 2019

Makaron soba z brokułami, groszkiem cukrowym i sezamem

Coraz częściej przygotowuję dania inspirowane Azją, zwłaszcza wtedy, gdy mam chwilowo ochotę na coś innego niż kuchnia włoska.

Dania azjatyckie są szybkie w przygotowaniu, a mnie najbardziej zachwyca, podobnie jak w kuchni włoskiej, smak i różnorodność makaronów.


Makaron soba z brokułami, groszkiem cukrowym i sezamem

niedziela, 12 maja 2019

Sałatka z brokułami i jajkiem w koszulce

Nie ma nic lepszego niż leniwe, weekendowe śniadanie z jajkiem w roli głównej.
Ostatnio często jem jajka na śniadanie w rożnych postaciach, a najcześciej jako dodatek do sałatek. 


Sałatka z brokułami i jajkiem w koszulce



Koktajl z mango z bananem i pomarańczą

Koktajl z mango z bananem i pomarańczą to najlepszy koktajl jaki piłam w tym roku! I ten kolor!Taki koktajl można zamrozić i przygotować sorbet, będzie  idealny na gorące, letnie dni.


Koktajl z mango z bananem i pomarańczą

poniedziałek, 6 maja 2019

Makaron z jajkiem i szpinakiem w stylu azjatyckim

Makaron z jajkiem i szpinakiem w stylu azjatyckim to propozycja dla wszystkich tych, którzy nie lubią jeść na mieście, a w domu mają mało czasu na gotowanie. Trzy składniki i tyle dobrego jedzenia! 

Czasem przyda mi się odpoczynek od włoskiego jedzenia. Wtedy mam ochotę na dania inspirowane kuchnią azjatycką. Sięgam wówczas po makaron azjatycki i dodatki, które mam pod ręką.


Makaron z jajkiem i szpinakiem w stylu azjatyckim

Pieczona owsianka z bananami i marakują

Pieczona owsianka z bananami jest pyszna. Kto robił ten zna ten smak! Tym razem wzbogaciłam smak pieczonej owsianki o miąższ z marakui. 


Pieczona owsianka z bananami i marakują

piątek, 3 maja 2019

Spaghetti z grillowanym kurczakiem i cukinią

Spaghetti z grillowanym kurczakiem i cukinią to mój majówkowy hit 2019! Dla mnie nie jest ważna pogoda za oknem, bo na moim talerzu zawsze jest słonecznie. 

Dzisiaj przygotowałam szybki obiad, w części z patelni grillowej. Grillowane kawałki soczystego kurczaka, plastry cukinii, spaghetti, zielony groszek i oliwki. Nie zabrakło posiekanej natki z pietruszki.

Oliwę na patelni grillowej aromatyzowałam ząbkami czosnku, które grillowane smakują doskonale. Próbowaliście kiedyś grillowanego czosnku w łupinach?




Domowy hot dog

Weekend przed nami, może skusicie się na pyszne i domowe hot dogi?


Domowy hot dog

wtorek, 30 kwietnia 2019

Kuskus z grillowanymi warzywami

To jeden z moich ulubionych przepisów. Kuskus z grillowanymi warzywami przygotowuje się naprawdę szybko, a smak pozostaje na długo w naszej pamięci. 

Drobna kasza, grillowana cukinia, pomidorki koktajlowe (pod wpływem wysokiej temperatury pękają, a w środku są soczyste), cebula i kolorowe papryki. Obowiązkowo ząbki czosnku, które najlepiej smakują właśnie w takiej wersji - grillowane lub pieczone, zawsze w łupinkach - nigdy nie obieram czosnku.


Kuskus z grillowanymi warzywami

poniedziałek, 29 kwietnia 2019

Kogel mogel czekoladowy

Są takie dni, kiedy człowiek ma ochotę na kogel mogel z kakao. W jednym jajku znalazłam dwa żółtka i tak oto powstał naprawdę dobry mini deser w deszczowy dzień.

W dzieciństwie najczęściej jedliśmy kogel mogel bez żadnych dodatków takich jak kakao, ale pamiętam, że była też wersja z sokiem z cytryny. Jak to było dawno, czas leci! Pamiętam jak kogel mogel ucieraliśmy w szklance, łyżeczką do herbaty.

Kogel mogel czekoladowy z kakao, którego zapach i kolor bardzo lubię. Jestem ciekawa kiedy ostatnie robiliście kogel mogel?


Kogel mogel czekoladowy

Najlepsza focaccia

Na blogu nazbierało się już sporo przepisów na focaccię. Nie kupuję chleba w sklepach, za to piekę w domu najlepszą włoską focaccię. Najczęściej w okrągłej formie, ale dzisiaj rano postanowiłam zrobić taki włoski chlebek w formie prostokątnej, popularnie zwanej "keksówką".

Nie ma nic lepszego niż chrupiący i jeszcze gorący chlebek w niedzielny poranek, Przepis jest banalnie prosty, ale używajcie tylko tych świeżych drożdży, efekt jest tylko wtedy idealny. Nie ufam drożdżom w proszku.

Najlepsza focaccia  z chrupiącą skórką na każdy dzień, bo nie ma nic lepszego niż domowy wypiek na oliwie z oliwek!

PS. Na zdjęciu jeszcze gorąca :)


Najlepsza focaccia

niedziela, 28 kwietnia 2019

Grillowany kurczak z sosem teriyaki

Przed nami nowy tydzień, a ja mam dla Was nowy przepis na ekspresowego kurczaka z sosem teriyaki i makaronem azjatyckim.

Po raz pierwszy wykorzystałam sos teriyaki w domu, chociaż jego smak już dobrze znałam z warsztatów azjatyckich i wizyt w tego rodzaju restauracjach.

Mięso z kurczaka grillowane z sosem teriyaki jest soczyste w środku, koniecznie musicie wypróbować!


Grillowany kurczak z sosem teriyaki

poniedziałek, 15 kwietnia 2019

Kotlety jajeczne

Wieki nie jadłam kotletów jajecznych. W dzieciństwie robiła je często mama. 

Mama kotlety jajeczne przygotowywała zawsze na obiad, z dodatkiem ziemniaków i surówki. Kotlety poza jajkami były ze smażoną cebulą. Mama kotlety siekała, ale nie używała blendera czy malaksera. Dzięki temu każdy kotlet miał wyczuwalne kawałki jajka i cebuli.

Dzisiaj przygotowałam wersję z wykorzystaniem blendera, czyli masa jajeczna była całkowicie gładka. Do tego bułka tarta, surowe jajko i sól. Podałam je z surówką i dipem z jogurtu naturalnego.


Kotlety jajeczne

niedziela, 14 kwietnia 2019

Makaron z sosem truskawkowym

Dzisiaj przygotowałam makaron z sosem truskawkowym. Pomimo, że do sezonu truskawkowego w Polsce pozostało sporo czasu, kupuję importowane truskawki i muszę przyznać, że trafiam na słodkie i smaczne. Robię koktajle, ale też zamrażam w malutkich porcjach na zapas. 

Przygotowanie sosu truskawkowego na ciepło jest banalnie proste. Smak niepowtarzalny, nieodłącznie kojarzy się z dzieciństwem i latem pełnym truskawek. Do truskawek pasują  np. borówki amerykańskie :)



Makaron z sosem truskawkowym

Placki z cukinii z kukurydzą

Placki z cukinii i kukurydzy można przygotować w krótkim czasie. Są pyszne, chrupiące. Podałam jej z bułgarskim sosem ajvar z papryki i pomidorów. 

Takie danie można przygotować nie tylko latem, kiedy jest sezon na cukinię. To propozycja na cały rok. 


Placki z cukinii z kukurydzą

czwartek, 11 kwietnia 2019

Pure Leaf czyli wyjątkowe herbaty bez sztucznych konserwantów

Słońca brakuje w Katowicach od wczoraj. Zrobiło się też wyraźnie chłodniej. Chcecie poznać najlepszy sposób na rozgrzanie? Wypróbowałam dzisiaj rano, naprawdę działa. 

Kilka dni temu otrzymałam niezwykłą paczuszkę, pełną wyjątkowych opakowań wypełnionych wyjątkową herbatą bez sztucznych konserwantów Pure Leaf. W środku poza opakowaniami herbat śliczny i stylowy zestaw: filiżanka z talerzykiem i ociekaczem oraz klepsydra do parzenia herbat. Wszystkio widać na poniższych zdjęciach :) 

Nie mogłam doczekać się dzisiejszego poranka. Zielona herbata Pure Leaf 
to naprawdę miłe zaskoczenie, była przepyszna. Indonezyjska, zdrowa. To zdecydowanie herbaty z wyższej półki. Od dzisiaj noszę ze sobą kilka herbatek, aby przy okazji obdarować najbliższych niepowtarzalnym smakiem prawdziwej herbaty. Pijmy herbaty, wyjątkowe herbaty Pure Leaf, dla zdrowia!


ZIELONA HERBATA PURE LEAF GREEN GUNPOWDER

ZIELONA HERBATA PURE LEAF GREEN GUNPOWDER

ZIELONA HERBATA PURE LEAF GREEN GUNPOWDER

ZIELONA HERBATA PURE LEAF GREEN GUNPOWDER

ZIELONA HERBATA PURE LEAF GREEN GUNPOWDER

poniedziałek, 8 kwietnia 2019

9 najlepszych sałatek na Wielkanoc

Specjalnie dla Was zestawienie najlepszych sałatek na Wielkanoc. Kolorowe, smaczne i jak zawsze szybkie w przygotowaniu. 9 najlepszych sałatek na świąteczny stół czeka na wypróbowanie przez Was. 



9 najlepszych sałatek na Wielkanoc

niedziela, 7 kwietnia 2019

Sałatka jajeczna z ciecierzycą i czerwoną fasolą

Wielkanoc coraz bliżej, a mój dzisiejszy przepis idealny jest na świąteczne, Wielkanocne śniadanie. To prosta sałatka jajeczna, z dodatkiem ciecierzycy i czerwonej fasoli. Bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom sałatek jajecznych.

Zachęcam też do wypróbowania sałatki jajecznej Babci Małgosi oraz innych, równie pysznych:

Sałatka jajeczna z ciecierzycą i czerwoną fasolą

piątek, 5 kwietnia 2019

Spaghetti z sosem brokułowym

Kolejny szybki przepis na makaron dla Was. Zielony sos przygotujecie w kilka minut. Gdy dodacie do wszystkich składników orzechy powstanie brokułowe pesto. Nie miałam ich pod ręką i tak oto podaje przepis na sos brokułowy.



Spaghetti z sosem brokułowym

Sos brokułowy do makaronu

Czy wiecie, że do makaronu można przygotować szybki sos, w stylu pesto?  W planie wczoraj miało być właśnie pesto, ale nie miałam orzechów. Powstał sos do makaronu, który wymieszałam ze spaghetti. Kilka minut i obiad gotowy. Gdy gotował się makaron, przygotowałam sos.

Kilka składników i aromatyczny sos gotowy. Najlepiej smakuje z makaronami lub jako dodatek do dań głównych. Włoskie pecorino, włoska oliwa z oliwek, czosnek brokuły i szczypta miłości zawsze się przyda ;)


Sos brokułowy do makaronu

środa, 3 kwietnia 2019

Makaron z cukinią i oliwkami

Z pewnością zauważyliście, że kocham makarony. To danie zrobiłam w ciągu 8 minut. Podczas, gdy gotował się makaron przygotowałam cukinię z oliwkami. Szybkie danie, bardzo syte, w stylu włoskim, bo taki najbardziej chyba lubię.


Makaron z cukinią i oliwkami

Chlebek bananowy

Dokładnie tydzień temu, wracając ze szkolenia, kupiłam w osiedlowym warzywniaku idealne banany na chlebek bananowy za 2 złote. Cały kilogram pysznych, słodkich bananów, z ciemną skórką - takie właśnie są doskonałe na chlebek bananowy, im ciemniejsza skórka tym lepiej. Pod żadnym pozorem nie wyrzucajcie takich bananów, zawierają w sobie to co najlepsze w bananie!

Z bananów powstał następnego dnia chlebek bananowy, chrupiąca skórka, wilgotne ciasto, to było pyszne! Ostatnio banany smakują mi w różnych przepisach, np. pieczona owsianka z bananami i to właśnie ich wersja na ciepło tak mi odpowiada :)

PS. Na zdjęciu połowa chlebka, bo reszta została zjedzona przed sesją ;)


Chlebek bananowy

czwartek, 28 marca 2019

Koktajl bananowy z truskawkami i pomarańczą

Na dzisiejsze śniadanie przygotowałam koktajl owocowy. Drugą porcję zabrałam do pracy razem z sałatką owocową. To było naprawdę pyszne śniadanie. Zdrowe, owocowe w sam raz jako jedzenie do pracy. 

Wczoraj udało mi się kupić naprawdę dobre i słodkie, hiszpańskie truskawki. To była inspiracja do przygotowania koktajlu.

Wiem, że lubicie koktajle, dlatego powracam do nich, będą nowe przepisy. Zachęcam do odwiedzenia i dołączenia do mojej grupy na Facebook 101 przepisów na kokatjle (kliknij w link).


Koktajl bananowy z truskawkami i pomarańczą

niedziela, 24 marca 2019

Kotlety mielone z czosnkiem i pecorino

To jedno z moich ulubionych dań. Kotlety mielone najczęściej goszczą w moim domu w weekendy. Można przygotować je na wiele sposobów, jednak te z czosnkiem i pecorino są najlepsze. Zapach czosnku wypełnia cała kuchnię, a pecorino sprawia, że zwykłe mielone nabierają włoskiego charakteru.

Chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku. Takie są moje kotlety mielone. Koniecznie przygotujcie. 


Kotlety mielone z czosnkiem i pecorino

piątek, 22 marca 2019

Spaghetti z pomidorkami, jajkiem na twardo i oliwkami

Lubię szybkie w przygotowaniu obiady, zwłaszcza wtedy, gdy nie mam czasu na gotowanie. Makarony zawsze się sprawdzają w takich sytuacjach. Wystarczy chwila i obiad mamy gotowy. 

Tym razem spaghetti przygotowałam ze smażonymi pomidorkami, czarnymi oliwkami i jajkiem na twardo. Bardzo odpowiada mi połączenie makaronu z jajkiem na twardo i nie pierwszy raz takie połączenie wykorzystałam w moim przepisie.


Spaghetti z pomidorkami, jajkiem na twardo i oliwkami


Sałatka z kuskusem, papryką i oliwkami

Jak dobrze rozpocząć dzień od kolorowego śniadania! Szybkie i zdrowe śniadanie, które przygotujemy w kilka minut. 

Sałatka z kuskusem to bogactwo warzyw, jest w niej rukola, pomidorki, czarne oliwki i słodka papryka. Sałatkę można zjeść solo lub jako dodatek do obiadu. Najlepiej smakuje lekko schłodzona. W lato będzie idealnym sposobem na orzeźwienie!

Sałatka z kuskusem, papryką i oliwkami

czwartek, 21 marca 2019

Pieczona owsianka z bananami

Jest to zdecydowanie moje ulubione śniadanie na słodko. Pieczona owsianka smakuje wyśmienicie na ciepło i na zimno. Dzisiaj zrobiłam wersję z bananami.



Pieczoną owsiankę nazywam zamiennie ciastem owsianym, bo to zdrowsze wersja ciasta, zdecydowanie fit. Z miodem, jogurtem greckim, bez dodatku mąki i zbędnych składników.

Pieczona owsianka z bananami jest wilgotna i naprawdę pyszna. Koniecznie musicie wypróbować na śniadanie czy na deser. Idealna także jako lunch do pracy.


Pieczona owsianka z bananami

Sałatka z mozzarellą, ciecierzycą i pomidorkami

Pierwszy Dzień Wiosny, a ja mam dla Was nowy przepis na sałatkę. Kolorowa, bardzo szybka w przygotowaniu i równie szybko znika z talerza, bo taka dobra jest. 

Sałatka z mozzarellą, ciecierzycą i pomidorkami to przepis na wiosenne śniadania i lunche do pracy. Przepis na chlebki z patelni, które znajdują sie na zdjęciu jest na blogu flatbread z patelni.


Sałatka z mozzarellą, ciecierzycą i pomidorkami
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...