2022/03/17

Okap kuchenny – wyciąg czy pochłaniacz, jak wybrać dobry sprzęt do kuchni?

Dla wielu osób spędzanie czasu w kuchni podczas przygotowania posiłków jest mało satysfakcjonujące, a wręcz uciążliwe. Mogą mieć na to wpływ doznania zmysłu węchu. Trudno zaprzeczyć, że niezwykle ważnym elementem każdej kuchni jest dobrze dobrany okap kuchenny. Urządzenie pozwala na pozbycie się skutków gotowania, między innymi nieprzyjemnych zapachów i pary wodnej.



2022/03/09

Kasza jaglana z warzywami

Czy obiady bezmięsna mogą być równie syte? Oczywiście! Zachęcam do przygotowania szybkiego i naprawdę pysznego obiadu z kaszą jaglaną i warzywami.

Kasza jaglana z warzywami

2022/03/06

Przewodnik po Champagne, czyli winach musujących z Szampanii

W ostatnich latach coraz większym zainteresowaniem cieszą się na świecie, w tym i w Polsce, wina musujące. Natomiast cały czas zbyt mało doceniana jest cava, czyli hiszpańskie wino musujące. Nadal jednak największą sławą otoczone są szampany, czyli wina musujące wytwarzane metodą klasyczną, zwaną też metodą szampańską. Poza sposobem produkcji warunkiem niezbędnym do uzyskania apelacji i prawa zamieszczenia na etykiecie słowa Champagne jest pochodzenie i odmiana winogron. Owoce można zbierać wyłączenie w wyznaczonych obszarach regionu Szampanii. Producenci mają też obowiązek używania konkretnych szczepów winności. Trzy najważniejsze szczepy to: pinot noir, pinot meunier i chardonnay. Co warto o nich wiedzieć?


Przewodnik po Champagne, czyli winach musujących z Szampanii