2014/08/08

Chrupiąca sałatka z białej kapusty z koperkiem


Składniki: 
  • mała główka młodej, białej kapusty 
  • 200 g żółtej fasolki szparagowej, ugotowanej w osolonej wodzie 
  • pęczek rzodkiewek 
  • 2 pomidory, najlepiej malinowe 
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego 
  • pęczek koperku 
  • sól, pieprz do smaku 

Przygotowanie: 
  • Kapustę szatkujemy drobno, rzodkiewki kroimy na cienkie plasterki, pomidory w kostkę, fasolki na pół, a koperek siekamy. 
  • Warzywa przekładamy do dużej miski, do jogurtu dodajemy sól i pieprz i mieszamy, dressing dodajemy do warzyw, mieszamy starannie, podajemy schłodzoną.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz