2016/02/27

Koktajl z jeżyn na jogurcie

Tak dawno nie piłam tego koktajlu, a jest jednym z najlepszych! Już po pierwszym spróbowaniu, dzisiaj na śniadanie, ponownie poczułam smak lata, pyszne, zbierane w słońcu owoce zawsze mrożę, a gdy tylko mam ochotę, miksuję koktajl jeżynowy, jest cudowny i ten piękny kolor! Dodając więcej jeżyn otrzymacie bardziej intensywny kolor napoju. Taki koktajl śmiało można przełożyć do pojemników i będą pyszne lody jogurtowo - owocowe, domowe!




2016/02/24

Koktajl owocowo - warzywny

Wiosna coraz bliżej, a u mnie regularnie królują koktajle, bez których nie wyobrażam sobie dnia, dodają mi sporo energii. Są naprawdę pyszne i syte, niedrogie w przygotowaniu. Dzisiaj kolejna już propozycja, tym razem połączenie warzyw z owocami, które akurat miałam pod ręką. Koktajle świetnie komponują się z ziarnami i suszonymi owocami oraz płatkami owsianymi, to taki dodatkowy akcent smakowy, rewelacyjne połączenie! Udowadniam Wam, że koktajle można pić i miksować przez cały rok, a ich skład zależy tylko i wyłącznie od naszej wyobraźni! To do dzieła! Miksujemy?


2016/02/20

Zgrzewane kanapki z oscypkiem

Sobotnie, leniwe i długie śniadanie, cudownie! Kilka dni temu otrzymałam oscypka, był świeży pełnoziarnisty chleb, a ja miałam ogromną ochotę na ciepłe, zgrzewane kanapki i tak powstało śniadanie w sobotę. Zgrzewane kanapki są jednym z moich ulubionych śniadań na ciepło, szybkie w przygotowaniu, a smakiem przypominają mi te z dzieciństwa, kupowane w knajpce na ulicy Kochanowskiego w Katowicach, to były czasy. Z tego co słyszałam i czytałam, wiem, że już nie istnieje, a właściciele przeszli na zasłużoną emeryturę.

2016/02/18

Koktajl jabłkowo - pomarańczowy

Kolejny dzień tygodnia i kolejny przepis koktajlowy do kolekcji. Nie liczę dokładnie, ale myślę, że przepisów na owocowe napoje na blogu jest już ponad 25! Cudownie, zwłaszcza, że pora roku uboga w słoneczne dni, a jednak apetyt na koktajle jest i to ogromny! Weny twórczej mi nie brakuje, więc i dzisiaj podrzucam pomysł na jeszcze jeden cudowny napój owocowy, gotowy w mgnieniu oka, uwielbiam!

Ostatnio zmiksowane koktajle:


2016/02/17

Naleśniki z serem, jogurtem greckim i cytrusami

Środek tygodnia, a u mnie dzisiaj w menu naleśniki na słodko, które zdecydowanie bardziej wolę smażyć niż jeść, a jeśli już to najlepsze są dla mnie takie wytrawne, z gorgonzolą i suszonymi pomidorami. Niemniej jednak od czasu do czasu mam ochotę na takiego naleśnika z serowym nadzieniem, a dzisiejszy jest naprawdę bogaty, bo z jogurtem greckim i cytrusami, które uwielbiam. Do tego znany Wam już koktajl marchewkowy i jest obiad na środę gotowy. 

2016/02/16

Jogurt grecki z miodem i owocami

Takie śniadania uwielbiam. Gęsty, grecki jogurt, z miodem i ulubionymi, dostępnymi akurat w domu owocami, posypany płatkami owsianymi, to już tradycja u mnie. Odświeżający, pyszny i taki zdrowy, gotowy w kilka sekund. Śmiało można spakować takie śniadanko do słoika czy ulubionego pudełka i zabrać do pracy, do szkoły czy na inne zajęcia lub wyjazdy. 

2016/02/15

Koktajl marchwiowo-pomarańczowy

Czy koktajle możemy pić przez cały rok? Oczywiście! W dodatku każdy z nich może mieć kolor i smak lata. Jeśli pragniemy zielonego koloru dodajmy liście szpinaku, rukolę, roszponkę, natkę z pietruszki. Dla uzyskania czerwonej czy różowej barwy wykorzystaj buraki, jabłka, marchew, truskawki i inne czerwone i soczyste owoce. Po przeziębieniu wracam do sił i pierwsze na co miałam największą ochotę to koktajl, tym razem z dodatkiem marchewki, pomarańczy i innych owoców. Wyszedł przepyszny i ten wspaniały kolor! Już teraz wiem, że połączenia smakowe koktajli owocowych i warzywnych nie mają granic, dodam więcej, to od nas zależy jakie składniki połączymy ze sobą, odkrywajmy i eksperymentujmy, to wspaniała zabawa i zdrowie!

2016/02/13

Koktajl owocowy z białym winem i miodem

Dzisiaj powstał kolejny koktajl, tym razem jednak dla dorosłych, bo z białym winem alzackim, to moje ulubione ostatnio. Wyszedł bardzo smaczny, z wyczuwalną nutką wina. Na blogu nazbierało się już sporo koktajlowych przepisów za cały rok, jest w czym wybierać, a moja głowa wciąż pełna nowych pomysłów na przepisy. 

2016/02/12

Koktajl owocowy z płatkami owsianymi

Dzisiaj zmiksowałam koktajl z moimi ulubionymi owocami, które akurat miałam w domu, w sam raz na wzmocnienie odporności i nabranie energii po przeziębieniu, które na szczęście powoli już mija, ale wciąż mam mały apetyt. Banany świetnie sprawdzają się w owocowych napojach przygotowywanych w domu, podobnie pomarańcze, ale pamiętajcie, aby wybierać owoce dobrej jakości, od sprawdzonych dostawców, w przeciwnym razie smak koktajlu może Was niemiło rozczarować. Na zdrowie!

2016/02/03

Oliwki marynowane z suszonymi pomidorami i czosnkiem

Dzisiaj postanowiłam przygotować kolejny słoiczek, tym razem wykorzystałam wcześniej zamarynowane zielone oliwki z pestkami i połączyłam z suszonymi pomidorami, ząbkami czosnku i otartą skórką z cytryny. Nie ma nic prostszego! Tak posmakowało mi wczoraj połączenie skórki z cytryny z oliwkami w moim przepisie na naleśniki z gorgonzolą, że dzisiaj postanowiłam jeszcze raz stworzyć pyszną kompozycję zamkniętą w słoiczku. 

Tak przygotowane warzywa idealne nadają się na koniec karnawału, wystarczy podać jako przekąskę, ale można i dodać do ulubionych dań na ciepło. Wczoraj też po raz pierwszy posmakowałam zielonych oliwek z pestkami na ciepło, wyborne, uwierzcie mi! Pomimo kalendarzowej zimy w Polsce, lubię przenosić się do słonecznych Włoch nie tylko myślami.


 

2016/02/02

Naleśnik z gorgonzolą, zielonymi oliwkami i suszonymi pomidorami

Dzisiaj wtorek, a w menu naleśniki. Zrobiłam górę naleśników na słodko z dżemem porzeczkowym i twarogiem, ale dla odmiany przygotowałam także specjalnie nowy przepis na wytrawne naleśniki w stylu śródziemnomorskim, bo z gorgonzolą, suszonymi pomidorami i zielonymi, moimi ulubionymi oliwkami, które ostatnio zrobiłam. Danie to najsmaczniejsze jest na ciepło, gdy ciasto jest chrupiące, a ser idealnie roztopiony. Świeżości potrawie nadaje cytrusowa w smaku natka pietruszki i skórka otarta z cytryny. Pyszności! Jeśli również planujecie naleśniki, koniecznie wypróbujcie ten przepis!