2014/08/08

Kurczak z cukinią i zieloną papryką w pomidorach


Składniki: 
  • pojedynczy filet z kurczaka 
  • 1/4 zielonej papryki 
  • średnia cukinia 
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 
  • oliwa 
  • szklanka passaty pomidorowej 
  • sól morska, pieprz kolorowy w młynku 

Przygotowanie: 
  • Obrany czosnek kroimy na plasterki, filet z kurczaka i cukinię w kostkę. 
  • Na oliwie podsmażamy czosnek razem z kurczakiem, pokrojoną w kostkę zieloną papryką i słodką papryką. 
  • Po 2 minutach dodajemy cukinię oraz passatę i dusimy przez 10 minut, doprawiamy do smaku. Podajemy ciepłe z razowym pieczywem.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz