2018/08/28

Tartinki z ciasta francuskiego z cukinią fetą i pomidorkami

Lubię ciasto francuskie, ale zdecydowanie z dodatkami na słono. Ostatnio kupiłam malutkie cukinie i świetnie sprawdziły się w dzisiejszym przepisie. To tartinki z ciasta francuskiego, które można spakować jako lunch lub drugie śniadanie do pracy. Soczyste pomidorki i młode cukinie oraz mój ulubiony ostatnio ser feta to całkiem niezły pomysł na tartinki i pożegnanie wakacji!


Tartinki z ciasta francuskiego z cukinią fetą i pomidorkami


Chlebki z patelni z warzywami

Przepis na chlebki z patelni już znacie, pora na kolejne inspiracje. Tym razem propozycja na kolorowe chlebki z patelni z ulubionymi warzywami. Jakie to było dobre! 

Chlebki ponacinałam tak, aby powstała kieszonka, do której włożyłam świeże liście sałaty, rzodkiewki i pomidorki koktajlowe, oprószyłam suszonymi ziołami i śniadanie gotowe! Zapiszcie sobie ten przepis, przyda się, bo Rok Szkolny tuż tuż!



Chlebki z patelni z warzywami


2018/08/27

Chlebki z patelni

Szkoła tuż tuż. Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na bardzo proste chlebki z patelni. Nie potrzeba drożdży i pieczenia. W kilka chwil otrzymacie chrupiące z zewnątrz i wilgotne w środku chlebki z patelni. To świetny dodatek do przeróżnych dań. 

Chlebki z patelni pięknie wyrastają, można je wypełnić ulubionymi dodatkami lub wykorzystać jako podstawę tradycyjnej kanapki. Obie wersje wypróbowałam i efekt był zaskakująco pyszny. Chlebki z patelni to hit każdego pudełka śniadaniowego!


Chlebki z patelni

2018/08/26

Kurczak w maślance

Jeśli mięso to tylko drobiowe, najlepiej filet z kurczaka. Takie jest dla mnie najlepsze, pod warunkiem, że odpowiednio przygotowane. W piątek, na początek weekendu przygotowałam pyszną pierś z kurczaka, niezwykle soczystą i powstał kurczak w maślance.

Podałam ją z plackami lub chlebkami z patelni, które znajdziecie na blogu jako przepis na flatbread. Takie chlebki smaży się na patelni bez tłuszczu, a przygotowywane są na bazie jogurtu lub np. maślanki. 

Właśnie maślanka była jednym ze składników, jakie dodałam do kurczaka. mięso jest niezwykle soczyste! Usmażonego kurczaka skropiłam sokiem z limonki, ułożyłam na chlebkach z patelni i to było pyszne, naprawdę polecam!


Kurczak w maślance

2018/08/20

Kalafior z papryką i cukinią w pomidorach

Podobno to już koniec upalnych dni, nadchodzi znaczne ochłodzenie. Niezależnie jednak od pogody staram się, aby na blogu były kolorowe dania. Ostatnio lubię gotować nowe dania z kalafiora.

Dużo warzyw, soczyste pomidory i wyrazista nutka w postaci ostrej papryki. Kalafior z papryką i cukinią w pomidorach to jedno z tych dań, które trafiają już dzisiaj do mojego ulubionego menu. Jest to przepis spontaniczny, ale naprawdę smaczny. Będzie mi się kojarzył z sierpniowym, upalnym latem, cudowny czas!



2018/08/19

Koktajl bananowy ze śliwką i borówkami amerykańskimi

Czy lubicie kolorowe miksy? Z pewnością tak! Wczoraj zmiksowałam koktajl bananowy ze śliwką i borówką amerykańską. 

Zobaczcie jaki piękny kolor otrzymałam! Smak jeszcze lepszy! Soczyste owoce i jogurt naturalny, to zawsze się udaje! Orzeźwia doskonale! Bardzo często właśnie banan jest podstawą moich koktajli. Jego dodanie sprawia, że konsystencja jest gęsta. Koktajl bananowy w kolejnej odsłonie specjalnie dla Was.


Koktajl bananowy ze śliwką i borówkami amerykańskimi

Koktajl bananowy z brzoskwinią i sałatą

Codziennie staram się wypić jeden koktajl. Staram się, aby był to każdego dnia zupełnie nowy smak. Lato sprzyja tworzeniu nowych przepisów na owocowe i warzywne miksy. Dzisiaj na śniadanie zmiksowałam koktajl bananowy. Dodałam brzoskwinię i kilka listków sałaty. 


Koktajl bananowy z brzoskwinią i sałatą

2018/08/16

Soczewica z kalafiorem w pomidorach

To bardzo szybkie danie w przygotowaniu. Soczewica z kalafiorem w pomidorach to niezwykle smaczne danie, które przygotujesz nawet po przyjściu do domu z pracy. Wszystkie składniki gotujemy w jednym garnku. Danie to powstało spontanicznie, po przejrzeniu składników, jakie miałam w lodówce. Delikatne w smaku. Wszyscy Ci, którzy lubią wyrazistsze w smaku potrawy, mogą dodać dosłownie szczyptę ostrej papryki.


Soczewica z kalafiorem w pomidorach

2018/08/12

Pieczony kalafior z pomidorami, czosnkiem i mozzarellą

Pora na kalafiora. Pieczony kalafior w zgranym trio z pomidorem i mozzarellą. Niewiele do szczęścia potrzeba, uwierzcie mi! Z tak upieczonego kalafiora, na dnie pozostaje sos pomidorowy z oliwą i ziołami, który spokojnie można wyjadać tak jak robią to Włosi-zamaczając pieczywo w aromatycznym sosie. 

Kalafior piekłam, aż był miękki, czyli 25-30 minut. 10 minut przed końcem pieczenia dodałam kawałki pomidorów i plasterki mozzarelli. Jakie to było pyszne! Oczywiście do tego czosnek, dużo ziół suszonych i świeżych! 

Tak pieczony kalafior jest pyszny! Niecierpliwi mogą wcześnie kalafior ugotować, dodać tylko pomidory i mozzarellę i zapiec-będzie szybciej!

Kolejny tydzień to kolejne wyzwania kalafiorowe. Pieczony kalafior już był, teraz pora na kolejne przepisy. Sama jestem ciekawa, co tym razem wymyślę! 


Pieczony kalafior z pomidorami, czosnkiem i mozzarellą

Koktajl bananowy z aronią

Dzisiaj przedstawiam Wam koktajl owocowy z wykorzystaniem zebranej aronii, którą zamroziłam w porcjach w woreczkach. To świetny sposób, aby zrobić nieco zapasów na zimę.

Czy wiecie, że właśnie mrożenie aronii sprawia, że jest mniej gorzka? Koktajl bananowy z aronią to prawdziwa bomba witaminowa. Już kiedyś jadłam lody z bananem i aronią, były przepyszne. To właśnie one zainspirowały mnie do przygotowania koktajlu bananowego z aronią. Uwielbiam koktajle, a ten z pewnością będę przygotowywała, dopóki nie zabraknie mi mrożonej aronii.


Koktajl bananowy z aronią

2018/08/06

6 najlepszych przepisów z gruszkami

Z okazji poniedziałku przedstawiam wam 6 najlepszych przepisów z gruszkami: sałatki, koktajle i pieczona owsianka. Korzystajcie i podawajcie dalej! Przepisy z gruszkami królują w tym tygodniu! Smacznego i na zdrowie!


6 najlepszych przepisów z gruszkami

2018/08/02

Sałatka z fasolki szparagowej z pomidorem i czarnymi oliwkami

Tak niewiele nam do szczęścia potrzeba! Stragany pełne kolorowych warzyw inspirują mnie każdego dnia do nowych, jeszcze smaczniejszych przepisów. I tak oto powstała dzisiaj bardzo szybka sałatka, zamiast obiadu, bo zdecydowanie za gorąco na gotowanie. Proste składniki, dobrej jakości oliw i szczypta miłości! 

Sałatka z fasolki szparagowej to kolejny, obowiązkowy przepis do wypróbowania! Korzystajcie póki jest fasolka szparagowa i soczyste, krwistoczerwone pomidory!