- 400 g ugotowanego w osolonym wrzątku makaronu nitki
- 4 średnie marchewki
- 1 duży korzeń pietruszki
- 350 g pieczarek
- 5 łyżeczek suszonego majeranku
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Umyte i obrane jarzyny kroimy w kostkę razem z oczyszczonymi pieczarkami, zalewamy wodą i gotujemy, aż będą miękkie, dodajemy majeranek i doprawiamy do smaku, podajemy z makaronem.
O matko, jak ja dawno nie jadłam pieczarkowej!!! Mama robiła ją często i dodawała odrobinę jogurtu- pychaaa!
OdpowiedzUsuń