Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

poniedziałek, 11 sierpnia 2014

Sadzone z marchewką na gęsto i z kuskusem

Sadzone z marchewką na gęsto i z kuskusem

Składniki: 
  • 1 jajko 
  • 4 duże marchewki 
  • 1/2 szklanki kaszy kuskus 
  • 1 łyżka mąki pszennej, pełnoziarnistej 
  • 1 łyżka masła 

Przygotowanie: 
  • Marchew obieramy, myjemy, kroimy w kostkę, przekładamy do garnka i zalewamy wodą, gotujemy do miękkości. Odcedzamy i pozostawiamy 1/2 wody, dodajemy łyżkę mąki pełnoziarnistej pszennej, mieszamy, aż sos zgęstnieje, doprawiamy do smaku. 
  • Kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. 
  • Na patelni, na roztopionym maśle przygotowujemy jajko sadzone. 
  • Podajemy kuskus, na kaszy układamy marchew na gęsto i na wierzchu jajko sadzone, podajemy zaraz po przygotowaniu.

4 komentarze :