Jak zrobić surówkę z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem?

Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem

Składniki:

• 1/4 dyni hokkaido, oczyszczonej i obranej ze skóry
• 1/2 średniej cukinii
• 1 małe jabłko obrane ze skórki
• 1/2 czerwonej papryki
• 1 łyżeczka oleju rzepakowego
• 1/2 łyżeczki soku z cytryny
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Warzywa ścieramy na tarce, na największych oczkach "łezkach", skrapiamy olejem rzepakowym, sokiem z cytryny, doprawiamy do smaku.