Ekspres kolbowy pozwala uzyskać espresso, które może być spożywane samodzielnie, z dodatkiem spienionego mleka, albo stanowić bazę dla innych napojów kawowych. Takie urządzenie wyróżnia się ciekawym designem, może posiadać wbudowany młynek, który ułatwia i przyspiesza pracę przy parzeniu napojów.
Kawa z profesjonalnego ekspresu – w kawiarni, a nawet w domu
Kawa od lat niezmiennie gości w naszych domach, wiele osób nie może sobie wyobrazić dnia bez filiżanki lub kubka tego napoju, który pobudza do działania i poprawia humor. Już sam zapach kawy potrafi poprawić nastrój i wprowadzić miłą atmosferę do pomieszczenia. To właśnie dlatego ekspresy kolbowe zyskują także miłośników wśród amatorów. Zakupienie takiego urządzenia do własnego domu jest niemałym wydatkiem. Na przygotowanie kawy z jego pomocą potrzeba trochę czasu, więc jeśli planujesz pić swoją poranną kawę w biegu, porządnie przemyśl decyzję o zakupie ekspresu i wybierz najlepszy dla siebie sposób na szybkie zaparzenie kawy.
Profesjonalny ekspres najwyższej klasy – kawa jak z włoskiej kawiarni
Ekspresy kolbowe należą do grupy ekspresów ciśnieniowych. Są to maszyny wysokociśnieniowe, pozwalające na wydobycie ze świeżo zmielonych ziaren kawy maksimum potencjału, jakim jest zarówno smak i aromat. Pojemnik, w którym należy umieścić zmieloną kawę, wyposażony jest w kolbę, stąd też nazwa ekspresu. Ta niepozorna i niewielka cześć urządzenia jest tu najważniejsza. Kawy nie można ot tak po prostu wsypać do kolby, konieczne będzie zwrócenie uwagi na jej odpowiednie wyrównanie za pomocą uderzeń oraz nacisku o sporej sile. Napój który uzyskamy za pomocą takiego ekspresu będzie mieć charakterystyczną piankę, która wytworzy się pod koniec zaparzania. Na rynku dostępne są różnego rodzaju ekspresy kolbowe, pochodzące od cenionych na całym świecie producentów. Wersję idealną dla siebie znajdą osoby poszukujące porządnego ekspresu do domu, jak i też bariści, którzy mają wysokie wymagania co do ekspresu w swym lokalu gastronomicznym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz