Koktajl ogórkowy

Uwielbiam koktajle, najlepiej jeśli są domowej roboty. Rzadko kiedy smakują mi te poza domem, bo poza wysoką ceną, nie znam do końca ich składu.

W jeden z upalnych dni przygotowałam ten koktajl ogórkowy.

Zdrowy, bardzo orzeźwiający i prosty w przygotowaniu. Najlepszy zimny oczywiście!

Koktajl ogórkowy / 1 porcja

Składniki:

• 1 ogórek szklarniowy
• 200 g jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka posiekanego koperku
• sól do smaku (opcjonalnie)

Przygotowanie:

• Do kielicha blendera wlewamy jogurt naturalny.
• Dodajemy koperek oraz ogórka obranego ze skóry (możemy dla ciemniejszego koloru koktajlu dodać 1 lub dwie skórki z ogórka).
• Całość miksujemy do uzyskania jednolitego płynu.
• Doprawiamy do smaku w razie potrzeby.
• Najlepiej smakuje mocno schłodzony.