piątek, 17 maja 2019

Ekspresowy makaron ze smażonymi warzywami

Ekspresowy makaron ze smażonymi warzywami, lubię szybkie ale treściwe dania, a to właśnie takie jest! 


Ekspresowy makaron ze smażonymi warzywami





Ekspresowy makaron ze smażonymi warzywami

Składniki: 
  • 150 g makaronu chow mein noodle 
  • kilka małych pieczarek 
  • kilka świeżych, zielonych szparagów 
  • 1 gruby plaster cukinii 
  • 1 ząbek czosnku 
  • 3 łyżki oliwy z oliwek 
  • sól, pieprz do smaku 
  • 1 łyżka sosu teriyaki 
  • 1 łyżeczka czarnego sezamu 
  • 1 łyżeczka białego, podprażonego sezamu 


Przygotowanie: 
  • Czosnek obieramy, kroimy na plasterki. 
  • Pieczarki myjemy, osuszamy. 
  • Kroimy w kostkę, a cukinię w paski. 
  • Umyte i osuszone szparagi kroimy na grube plastry. 
  • Na patelnię wylewamy oliwę z oliwek. 
  • Dodajemy pieczarki, czosnek, cukinię i szparagi. 
  • Podsmażamy, aż warzywa będą miękkie. 
  • Doprawiamy do smaku. 
  • Makaron przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. 
  • Odcedzamy, mieszamy z sosem teriyaki. 
  • Podajemy w miseczce, na wierzchu układamy warzywa, posypujemy sezamem. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...