Co jeść w upały?

Najlepsze na upalne dni są posiłki, które przygotujemy bez użycia piekarnika czy gotowania. W takie dni najczęściej przygotowuje sałatki, które świetnie orzeźwiają i są syte. 

Ostatnio zrobiłam sałatkę z pomidora z sera Capri, a przed podaniem sałatka została schłodzona. 


Co jeść w upały?



Orzeźwiająca sałatka z pomidorem, serem i rzodkiewką / 2 porcje

Składniki:


  • 1 duży pomidor
  • 220 sera Capri
  • 2 rzodkiewki
  • 1 mała cebulka z dymki plus 1 gałązka zielonej części
  • 2 łyżeczki czarnego sezamu
  • 3 szczypty suszonego oregano
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:
  • Pomidora kroimy na grubsze plastry, podobnie ser Capri.
  • Układamy na talerzu na przemian.
  • Rzodkiewki kroimy na ćwiartki.
  • Układamy na pomidorach z serem.
  • Zieloną część dymki kroimy ukośnie, podobnie białą część.
  • Całość doprawiamy do smaku.
  • Posypujemy suszonym oregano oraz czarnym sezamem.
  • Skrapiamy oliwą z oliwek.
  • Zamiast czarnego sezamu warto użyć czarnuszkę, która idealnie pasuje do nabiału.


Co jeść w upały?

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...