2016/03/04

Kuskus z pomarańczą i marchewką z jogurtem i miodem

Dzisiejsze śniadanie było koloru pomarańczowego, soczyste pomarańcze i marchew, całkiem smaczna, chrupiąca i zdrowa, bardzo lubię takie połączenia. Praktycznie z tych samych składników zrobiłam dwa wspaniałe śniadaniowe przepisy i kolejny już do kolekcji przepis na owocowy koktajl! Zmiksowałam koktajl marchewkowo - pomarańczowy i przygotowałam prostą sałatkę z kuskusem, którego tak dawno nie jadłam, a mam spore zapasy przeróżnych kasz, więc będzie się działo! 

Kuskus świetnie smakuje w połączeniu nie tylko z mięsem, ale i z owocami czy warzywami. Moje ulubione połączenie kaszy kuskus na słodko znajdziecie oczywiście na blogu! Oto niektóre polecane przeze mnie połączenia, koniecznie spróbujcie!



Kuskus z pomarańczą i marchewką z jogurtem i miodem

Składniki: 1 porcja

  • 1/3 szklanki kaszy kuskus
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1/4 pomarańczy
  • 1/2 marchewki
  • garść łuskanych orzechów włoskich
  • miód

Przygotowanie:
  • Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu, odstawiamy do ostygnięcia.
  • Marchew i pomarańczę obieramy ze skóry.
  • Pomarańczę kroimy na mniejsze kawałki, bez białej części.
  • Z marchewki wycinamy wstążki, przy pomocy obieraczki do warzyw.
  • Kuskus przekładamy do miseczki, wierzch polewamy jogurtem, układamy kawałki pomarańczy i wstążki marchewki, posypujemy orzechami włoskimi, skrapiamy miodem.

5 komentarzy: