Wczorajszy dzień rozpoczął się od dostawy jeżyn, pachnących, nagrzanych słońcem, słodkich i soczystych. Na deser przygotowałam bardzo orzeźwiający mus, z dodatkiem nasion chia i kokosu, które ostatnio lubię dodawać do każdego desru. Słodki, owocowy i chłodzący, idealny na lato! I ten piękny kolor! Taki mus można zamrozić i powstanie sorbet, który także zrobiłam wczoraj! Zapraszam i zachęcam do przygotowania sorbetu z jeżyn.
Mus z mrożonych jeżyn z kokosem i chia
Składniki:
- 400 g mrożonych jeżyn
- woda
- cukier do smaku
- wiórki kokosowe do posypania
- nasiona chia do posypania
Przygotowanie:
- Do blendera przekładamy jeżyny.
- Dodajemy cukier.
- Miksujemy i dodajemy tyle wody, aby uzyskać gładki mus.
- Podajemy posypane nasionami chia i wiórkami kokosowymi.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz