Koktajl jeżynowy z chia

Najlepszym koktajlem na świecie jest dla mnie koktajl z jeżyn. Pomimo, że do tej pory powstało na blogu ponad 50 przepisów na przeróżne napoje owocowe, ten jeżynowy jest moim numerem jeden. Najlepszy na maślance, lekko kwaskowaty, przepyszny! Nadmiar jeżyn zawsze zamrażam, a gdy tylko mam ochotę miksuję pyszny koktajl, niezależnie od pory roku lub robię pyszne sorbety jeżynowe i leśne crumble. Tym razem podstawowy przepis wzbogaciłam o nasiona chia, popularnie zwane także szałwią hiszpańską. 

Koktajl jeżynowy z chia

Składniki:

• 1 l maślanki
• 500 g jeżyn
• cukier do smaku
• nasiona chia

Przygotowanie:

• Do blendera kielichowego przelewamy maślankę.
• Dodajemy jeżyny.
• Miksujemy na jednolity płyn.
• Dodajemy do smaku cukier.
• Miksujemy ponownie.
• Podajemy posypane nasionami chia.