Owoce egzotyczne zachwycają nie tylko swoim wyglądem. Smaczne, kolorowe, dodają energii nawet w zimowe, ponure i mokre dni. Idealne do koktajli, sałatek, świetnie smakują w wytrawnych duetach. Zdrowe, pełne witamin i coraz częściej dostępne w Polsce sprawiają, że z czystej ciekawości kupujemy egzotyczne owoce. Niektóre z nich można zamrozić, podzielić na porcje, w woreczkach i wyjąć, gdy tylko mamy ochotę na zdrowy i pożywny koktajl! Latem zaś można zmiksować pyszne sorbety, które są o wiele lepsze w smaku, konsystencji i wyglądzie od tych sklepowych, pełnych niezdrowych dodatków.
Do moich ulubionych, zwłaszcza zimową porą należą cytrusy, ale i ananasy, kaki to moja wielka miłość. Na co zwracać uwagę kupując owoce egzotyczne? Słodkiego i dojrzałego ananasa poznacie po tym, że łatwo oderwać środkowe liście, kaki zaś musi być miękkie, skórka jednolicie pomarańczowa, bez plamek. Przejrzałe banany wykorzystajcie do chlebka bananowego, nie wyrzucajcie pod żadnym pozorem skórek z cytrusów, świetnie nadają się np. do gremolaty czy jako dodatek do dań włoskich nie tylko tych z makaronami czy owocami morza. Ostatnio trwa tygodniowa promocja na cytrusy w jednym z popularnych marketów, mają naprawdę smaczne i słodkie pomarańcze i pyszne cytryny. Zima to idealny czas na wzmocnienie odporności organizmu! Jedzmy owoce, na zdrowie!
- Cytrusowa lemoniada
- Cytrusowa sałatka z rukoli, z camembertem i orzechami włoskimi
- Dip z ricotty ze skórką z cytryny, grana padano i płatkami chili
- Gremolata
- Kasza kuskus z bananem, pomarańczą, żurawiną i granatem
- Keks
- Lemoniada cytrusowa z natką pietruszki
- Makaron orzo z liśćmi szpinaku i serem feta
- Owsianka z ziarnami chia, skórką z pomarańczy i pestkami granatu
- Pomarańczowa babka z czekoladą
- Sałatka z egzotycznych owoców
- Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką
- Sałatka z pomarańczy z żurawiną i płatkami owsianymi
- Świeża kukurydza z gremolatą
- Woda ogórkowo - cytrynowa
- Pierniczkowy koktajl z egzotycznymi owocami
- Grzane wino z bakaliami
- Koktajl ananasowo - bananowy
- Koktajl bananowy z kiwi
- Koktajl bananowo-brzoskwiniowy
- Owsianka na mleku z bananem i malinami
- Sorbet bananowo-truskawkowy z owocowym crunchy
- Truskawkowy koktajl z bananem i miodem
- Koktajl ananasowy z płatkami owsianymi
- Sałatka ze szpinaku z cieciorką, granatem i ricottą z chia
- Sałatka z rukoli, z gruszką, figami i camembertem
- Sałatka owocowa z czerwoną cebulą i balsamico
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz