Pieczona owsianka z kokosem i orzechami włoskimi

To był strzał w dziesiątkę! Chrupiąca z zewnątrz, złocista, polana syopem klonowym, posypana kokosem i orzechami włoskimi pieczona owsianka. Niezwykle delikatna w smaku, zawiera wszystko to, czego pragnie się najczęściej na śniadanie. Bardzo syta, po upieczeniu można ją pokroić i praktycznie wygląda jak zdrowe, przepyszne ciasto! Jest rzeczywiście wyjątkowa w smaku, a dzięki syropowi klonowemu niezwykle wilgotne i błyszcząca. Idealne śniadanie na nadchodzący weekend!

Pieczona owsianka z kokosem i orzechami włoskimi / 2 porcje

Składniki:

• 1 1/2 szklanki płatków owsianych
• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 szklanki jogurtu
• 2 łyżki cukru, miodu lub syropu klonowego
• 1 jajko
• masło do wysmarowania formy

do dekoracji

• orzechy włoskie
• wiórki kokosowe 
• syrop klonowy

Przygotowanie:

• Wszystkie składniki mieszamy ze sobą.
• Przelewamy do formy żaroodpornej wysmarowanej masłem.
• Pieczemy w temp. 180 st. C, aż wierzch ładnie zezłoci się.
• Upieczoną owsiankę polewamy syopem klonowym, posypujemy orzechami włoskimi i wiórkami kokosowymi.
• Wyśmienicie smakuje na ciepło i na zimno.