Jesienią znacznie częściej przygotowuję sałatki z majonezem. Najpopularniejsza i najbardziej lubiana przeze mnie jest sałatka bokułowa z jajkiem. Zaraz obok niej, na drugim miejscu znajduje się właśnie dzisiejsza propozycja, którą po raz pierwszy jadłam podczas spotkania wigilijnego w pracy.
Selerowa sałatka z ananasem i szynką
Składniki:
- szklanka konserwowego selera pociętego na paski
- 1 krążek ananasa świeżego lub z puszki
- 2 plasterki szynki
- 1/2 szklanki konserwowej kukurydzy
- 2 łyżki jasnej części pora pokrojonej na plasterki
- 2 łyżki majonezu
Przygotowanie:
- Do miski przekładamy seler i kukurydzę oraz por.
- Krążki ananasa kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do miski z selerem, kukurydzą i porem. Dodajemy majonez i mieszamy całość.
ulubiona mojej mamy tyle, że ona dodaje pierś z kurczaka zamiast szynki, ale sądzę, że ta i ta jest świetną propozycją :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajna i dobra sałatka, ja jeszcze dodaję jajka....dla ilości, jest taka rześka, winna...no super.
OdpowiedzUsuńsuper, nie znałam połaczenia z jabłkiem!
Usuń