Próbowaliście kiedyś połączenia mozzarelli z brzoskwinią i ziołami? Do tego świeża, chrupiąca bułeczka, suszone pomidory z czosnkiemi bazylią. Bardzo orzeźwiający pomysł! Soczyste brzoskwinie, dobrej jakości mozzarella i pieczywo do trio doskonałe na wieczorny piknik pod gwiazdami lub kolacje we dwoje przy schłodzonym winie.
W sumie można zaplanować ucztę serową lub przygotować wieczór tematyczny, kuchnia francuska, włoska... Dlaczego nie?
- 20 najlepszych przepisów z serami!
- 25 dań z pomidorami!
- 22 dania z cukinią!
- 15 przepisów na dania z papryką
Grzanki z mozzarellą i brzoskwinią
Składniki:
- ciabatta
- brzoskwinia
- mozzarella
- suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
Przygotowanie:
- Ciabattę kroimy w cienkie kromki, rumienimy na suchej patelni z obu stron.
- Obraną brzoskwinię kroimy w kostkę, ser mozzarella w plastry.
- Na grzance układamy po dwa plastry mozzarelli i łyżeczkę pokrojonej w kostkę brzoskwini.
- Całość posypujemy suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz