Orzeźwiający kompot z jabłek

Wspomnienie z dzieciństwa, bo babcia Małgosia robiła bardzo często kompot z jabłek. Dzisiaj, pomimo upału, skusiłam się na przygotowanie tego napoju. Dostałam sporo jabłek, a to był najszybszy pomysł na ich wykorzystanie. Oczywiście, aby maksymalnie schłodzić kompot, do każdej porcji wrzucam kostki lodu.

Orzeźwiający kompot z jabłek

Składniki:

• 1 kg jabłek
• woda
• cukier
• kostki lodu

Przygotowanie:

• Jabłka obieramy ze skóry, dzieimy na ćwiartki i usuwamy gniazda nasienne. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy cukier i zagotowujemy. gotujemy, aż jabłka całkowicie rozpadną się. Na koniec możemy sprawdzić czy jest odpowiednio słodki.
• Gdy kompot będzie chłodny, przekładamy do lodówki, podajemy z kostkami lodu.