Gdy tylko mam ochotę na coś słodkiego robię ten mus. Jest aksamitny, słodki i ma piękny kolor. Najczęściej podaję go w miseczkach albo w plastikowych kubeczkach jednorazowych.
Ostatnio mam sporo jeżyn, więc dzisiaj powstał właśnie mus jeżynowy. Wykorzystać można dowolne owoce lub miks owoców. Nie warto kupować gotowych mieszanek, a samemu przygotować swoje ulubione, bo znajdzie się w nich tyle owoców ile lubimy. Zachęcam do mrożenia owoców w woreczkach z odpowiednimi porcjami, które później wystarczy wyjąć, przełożyć do blendera i gotowe.
Inspiracje jeżynowe:
- Kasza manna na mleku z jeżynowym musem
- Koktajl jeżynowy
- Koktajl jeżynowy z płatkami owsianymi
- Koktajl jeżynowy z chrupiącą granolą owocową
- Koktajl z jeżyn na maślance
- Sorbet jeżynowy z białym winem
Mus z mrożonych jeżyn
Składniki:
- mrożone jeżyny
- cukier
- woda
Przygotowanie:
- Do blendera wrzucamy jeżyny, dodajemy cukier i wlewamy wodę.
- Miksujemy na gładką, aksamitną masę.
- Podajemy udekorowane mrożonymi jeżynami.
Prześliczny talerzyk :). Ostatnio poluję na takie na różnych targach staroci, by mieć fajne tło do blogowych fotografii.
OdpowiedzUsuńA mus wygląda bajecznie :).
Kingo, talerzyk kupiłam wlaśnie na targu staroci, w Bytomiu :)
Usuń