Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

niedziela, 12 lipca 2015

Spaghetti w pomidorach z pieczonym kurczakiem i bobem

Dzisiaj przykład na to, że z "resztek" można przygotować pyszne danie, w dodatku pożywne, kolorowe i na włoską nutę. Nie przepadam za mięsem, zwłaszcza wieprzowym czy wołowym, ale pierś z kurczaka zawsze chętnie zjem, najlepiej z makaronem, w takiej postaci jak przepis, który przygotowałam. Jeśli zostanie Wam nieco mięsa, upieczonego i nie macie pomysłu co z nim zrobić, taka propozycja jest właśnie dla Was!

Jeśli podobnie jak ja kochacie makarony zajrzyjcie koniecznie -> makarony



Spaghetti w pomidorach z pieczonym kurczakiem i bobem

Składniki:
  • spaghetti na 2 porcje
  • 2 duże pomidory
  • 1 pieczona pierś z kurczaka
  • 2 garście ugotowanego bobu, obranego ze skóry
  • 2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • oliwa z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • sól
Przygotowanie:
  • Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.
  • Na oliwie obsmażamy posiekany czosnek, dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i kawałki pomidorów, posypujemy oregano i słodką pparykę, mieszamy i dusimy na małym ogniu.
  • Ugtowany makaron odcedzamy, zostawiając nieco wody i przekładamy, razem z wodą do sosu z kurczakiem, pomidorami i ziołami, mieszamy, doprawiamy do smaku.
  • Podajemy posypane kawałkami bobu.



Kilka pomysłów, jakie pamiątki warto przywieźć z wakacji w Alzacji


Brak komentarzy :

Prześlij komentarz