Dzisiaj podpowiadam co zrobić z pozostałymi po świętach owocami, konkretnie z pomarańczami. Można z nich zrobić sok, koktajl lub sorbet. Świetnym pomysłem jest także sałatka z suszonymi figami i kokosem, całość skropiona miodem. W wersji dla dorosłych sałatkę skropić można likierem lub np. rumem, odstawić, aby smaki "przegryzły się". To idealna propozycja na Sylwester!
Sałatka z pomarańczy z suszonymi figami i kokosem
Składniki:
- 3 soczyste i słodkie pomarańcze
- 3 łyżki wiórków kokosowych
- 4 suszone figi
- miód do smaku
Przygotowanie:
- Pomarańcze obieramy ze skóry.
- Kroimy na cienkie plastry.
- Układamy na talerzu.
- Figi kroimy w paski i układamy na plastrach pomarańczy.
- Sałatkę oprószamy wiórkami kokosowymi i skrapiamy miodem.
- Odstawiamy, aby smaki "przegryzły się".
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz