2017/02/28

Omleciki biszkoptowe z sosem truskawkowo-jeżynowym

Dzisiaj kolejna odsłona i propozycja podania prostych omlecików biszkoptowych. Tym razem postawiłam na moje zapasy zrobione latem. Omleciki podałam z sosem ze zmiksowanych owoców takich jak truskawki i jeżyny, posypałam cukrem pudrem. Przepyszne i takie lekkie, jak piórko! Przed nami wiosna, później lato, a nasze omleciki biszkoptowe będą jeszcze piękniejsze! Pomyślałam, że dzieci, gdyby dostały taki deser w przedszkolu, bardzo by się ucieszyły, pozdrawiam wszystkich przedszkolaków i ich rodziców!



2017/02/27

Śląski Projekt Burger. BUŁKĘS Katowice

Dzisiaj, w ramach Śląskiego Projektu Burger, odwiedziłam jedną z burgerowni w Katowicach. Pamiętajcie, że do końca tego tygodnia, czyli do 5 marca, można skorzystać ze zniżek w wybranych lokalach razem z aplikacją Qpony.

Wystarczy pobrać aplikację Qpony  https://bnc.lt/Uecj/0ku6tAMPUA


W ramach Śląskiego Projektu Burger zniżki dostepne są w następujących burgerowniach:

  • BUŁKĘS Katowice
  • Al Hamburger Katowice
  • Grill Point Katowice
  • Skrzydlaty Byk Zabrze
  • Pizzerie Biesiadowo Katowice



Omleciki biszkoptowe z cukrem pudrem

Dzisiejsze śniadanie przygotowałam bardzo szybko. Powstały delikatne, puszyste omleciki biszkoptowe. Nie miałam jednak cukru pudru, który otrzymałam ze zmielenia tradycyjnego cukru kryształ w elektrycznym młynku do kawy. To bardzo dobry sposób, jeśli akurat nie mamy go w domu, a planujemy coś słodkiego. Z tego przepisu otrzymasz kilka średniej wielkości omlecików, jeśli wolisz, możesz przygotować mniejsze porcje.


Omleciki biszkoptowe z cukrem pudrem

2017/02/26

Focaccia z tymiankiem i oregano

To jeden z najprostszych wypieków na świecie, a smakuje doskonale. W kilka chwil przenosisz się do Italii! Jeśli piekę to tylko focaccię, bo uwielbiam jej delikatny smak. Za każdym razem jednak staram się, aby dodatki były inne, tym razem postawiłam na suszone zioła takie jak oregano i tymianek oraz sól morska, która doskonale podkreśla smak tego przepysznego, włoskiego pieczywa. 

2017/02/21

9 najlepszych przepisów na pieczywo z patelni

Co dobrego można przygotować na patelni? Szybkie, przepyszne i niedrogie pieczywo! Dzisiaj przedstawiam najlepsze przepisy, które znajdują się na blogu, są proziaki, podpłomyki w kilku bardzo ciekawych i smacznych wersjach. Jest i flatbread! Zachęcam do wypróbowania każdego pomysłu, naprawdę warto!

Zniżki do śląskich Burgerowni w aplikacjji Qpony

Od wczoraj można korzystać ze zniżek na Burgery, w wybranych śląskich lokalach!

Wystarczy pobrać aplikację Qpony

Zniżki dostępne są pod tym linkiem https://bnc.lt/Uecj/0ku6tAMPUA


W akcji Burgery biorą udział następujące lokale w Katowicach i Zabrzu:

  • BUŁKĘS Katowice
  • Al Hamburger Katowice
  • Pizzerie Biesiadowo Katowice
  • Grill Point Katowice
  • Skrzydlaty Byk Zabrze

2017/02/20

Jakie naczynia kuchenne kolekcjonuję?

Blogerką kulinarną jestem od ponad 7 lat, ale zawsze interesowałam się gotowaniem, podróżami i językami obcymi. Te trzy pasje doskonale się ze sobą łączą. Cieszę się, że zakładając bloga w 2010 roku mogłam rozpocząć moją kulinarną przygodę i dzielić się swoją pasją z całym światem. Sprawia mi to ogromną radość każdego dnia. Prowadzenie bloga kulinarnego zajmuje sporą część mojego życia i dodaje mi energii. Z każdym dniem przybywa czytelników i ludzi zakręconych na punkcie jedzenia, takich jak ja! 

Jak wygląda typowy dzień, w którym zaplanowałam nowy przepis? Staram się, jeszcze dzień wcześniej ustalić, co dobrego przygotuję. Na następny dzień, najczęściej w godzinach przedpołudniowych zabieram się za przygotowania. Zanim danie zostanie sfotografowane; organizuję całą sesję w moim małym pokoju, wybieram ulubione naczynia kuchenne pasujące do potrawy i przyznam, że to zajmuje mi znaczną część czasu, następnie organizuję cały plan zdjęciowy. W okresie, kiedy na zewnątrz jest dostatecznie ciepło, staram się robić zdjęcia na balkonie. Gdy potrawa jest już ładnie wystylizowana, robię pierwsze zdjęcia. Zwykle tego samego dnia publikuję nowy wpis ze zdjęciami i przepisem na moim blogu.

Pieczone portobello z mozzarellą i gremolatą

Tego jeszcze nie było, trzy produkty włoskie w jednym przepisie. Dzisiaj wreszcie udało mi się kupić piękne portobello, czyli włoskie pieczarki, z charakterystycznym dużym kapeluszem i krótkimi nóżkami. W kwadrans można przygotować inspirowany włoską kuchnią obiad! Proste składniki jak mozzarella i gremolata, czyli rodzaj posypki z posiekanej natki pietruszki, otartej skórki z cytryny i czosnku. Bardzo syte dania i bardzo aromatyczne! W kilka chwil przenosimy się do słonecznej Italii! Buon appetito!



2017/02/16

Omlet biszkoptowy z pomarańczą i miodem

Wiosna coraz bliżej, więcej słońca i uśmiechu na twarzy. Energetyczne śniadanie to podstawa każdego dnia, a ostatnio pokochałam omlety biszkoptowe. Są szybkie w przygotowaniu, niedrogie, a dodatki zależą już tylko od naszej wyobraźni! Dzisiaj postanowiłam wykorzystać pomarańczę, soczysta i słodka, świetnie skomponowała się z miodem, omlet biszkoptowy dzięki tym dwóch składnikom jest bardzo wilgotny i przepyszny. niebo w gębie! Nie mogę się doczekać kolejnych odsłon omletu biszkoptowego!