Makaron z fetą i szpinakiem

Uwielbiam makarony. Ostatnio chętnie przygotowuję dania z dodatkiem makaronu farfalle czyli "motylki". W kształcie przypominają także kokardki. Czas przygotowania dania to nie dłużej niż 15 minut. Danie doskonałe dla wielbicieli szpinaku i fety, które idealnie do siebie pasują! 

Makaron z fetą i szpinakiem / 1 porcja

Składniki:

• 100 g makaronu farfalle czyli motylki.kokardki
• 1 ząbek czosnku
• 3 garście szpinaku baby
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 plaster sera feta
• sól do smaku

Przygotowanie:

• Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.
• W tym czasie obieramy czonsnek i kroimy na plasterki.
• Wlewamy oliwę z oliwek na patelnię.
• Dodajemy czosnek oraz szpinak.
• Dusimy na małym ogniu, aż szpinak zmniejszy objętość.
• Ugotowany makaron odcedzamy i przekładamy do szpinaku z czosnkiem.
• Doprawiamy do smaku (pamiętajmy, że feta jest słona)
• Mieszamy.
• Do miseczki przekładamy makaron z czosnkiem i szpinakiem.
• Wierzch posypujemy serem feta.