Jabłka pod kruszonką owsiano-cynamonową

O takim śniadaniu marzyłam od kilku dni. Dostałam przepyszne jabłka, prosto ze wsi i już wiedziałam co z nich zrobię! Przygotowałam jabłka, które zapiekłam pod kruszonką z płatków owsianych, masła, cukru i cynamonu. Zapach cynamonu pięknie roznosił się po domu! W wersji fit zamiast masła można użyć np. olej kokosowy, a cukier zastąpić ksylitolem. Bardzo dobre śniadanie na początek dnia, które świetnie smakuje na ciepło i na zimno! Czy może być coś lepszego z samego rana, podczas jesieni?

Jabłka pod kruszonką owsiano-cynamonową / 3 małe porcje

Składniki:

• 2 jabłka
• niepełna szklanka płatków owsianych górkiskich
• 2 łyżeczki cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2 łyżki masła plus do wysmarowania foremek

Przygotowanie:

• Jabłka obieramy ze skórki.
• Usuwamy gniazda nasienne.
• Kroimy w kostkę.
• Foremki smarujemy masłem.
• Każdą wypełniamy jabłkami.
• Płatki owsiane przesypujemy do miski.
• Dodajemy cukier, cynamon oraz masło.
• Całość starannie mieszamy.
• Jabłka posypujemy kruszonką owsiano-cynamonową.
• Zapiekamy przez 20 minut, aż wierzch będzie chrupiący.
• Świetnie smakuje na ciepło i na zimno.
• W wersji na zimno można podać jabłkowe crumble z lodami lub gęstym jogurtem czy mascarpone!