2015/12/01

Sałatka z kaszy pęczak z suszonymi pomidorami, kabanosem i serami

Tak bardzo lubię kasze, ostatnio chyba nawet bardziej od makaronów, że gdy tylko mam okazję i czas, przygotowuję pyszne sałatki, ale nie tylko. Na blogu znajdziecie sporo inspiracji z kaszą w roli głównej

Ostatnio pęczak to moja ulubiona, dobrze ugotowana smakuje wyśmienicie! Sałatka spokojnie może stanowić danie obiadowe, bo jest syta i szybka w przygotowaniu. Spakujcie takie pyszności do pudełka, zabierzcie do pracy i przekażcie ten wspaniały przepis dalej!


Sałatka z kaszy pęczak z suszonymi pomidorami, kabanosem i serami

Składniki:
  • 1 szklanka ugotowanej kaszy pęczak
  • 1 kabanos
  • 2 garście rukoli
  • 1/2 gruszki
  • 1/2 sera camembert
  • 5 kawałków suszonych pomidorów
  • 2 łyżki kremowego serka z chilli
  • oliwa z oliwek dobrej jakości
Przygotowanie:
  • Rukolę z kaszą przekładamy do miski.
  • Camemberta kroimy w paski, suszone pomidory w kostkę, a kabanosa i gruszkę w plastry. Przekładamy do rukoli z kaszą. Całość skrapiamy oliwą z oliwek dobrej jakości.
  • Podajemy  z serkiem kremowym z chili ułożonych na plasterkach gruszki.


2 komentarze: