2015/11/20

Czekoladowa owsianka z orzechami i nasionami chia

Czekoladowa owsianka chodziła za mną od dawna, robiłam już kilka innych wersji, a każdą z nich przedstawiłam na blogu:

Do przygotowania takiego czekoladowego śniadania lub deseru wykorzystajcie najlepszą czekoladę, czyli taką, której zawartość kakao to minimum 70%, uwierzcie, że to naprawdę ma znaczenie w smaku!




Czekoladowa owsianka z orzechami i nasionami chia

Składniki:

  • 1 szklanka płatków owsianych, błyskawicznych
  • 4 kostki gorzkiej czekolady, z zawartością kakao minimum 70% plus
  • 2 szklanki mleka
  • 4 łyżeczki nasion chia
  • 1/2 szklanki łuskanych orzechów, u mnie włoskie
  • cukier, miód do smaku

dodatkowo
  • nasiona chia do posypania
  • wiórki gorzkiej czekolady, minimum 70%

Przygotowanie:
  • Do garnka, najlepiej takiego, w którym gotujemy mleko, wsypujemy płatki owsiane, nasiona chia, zalewamy mlekiem i wrzucamy kostki czekolady. dodajemy do smaku cukier, miód lub np. ksylitol.
  • Całość zagotowujemy, następnie zmniejszamy ogień i gotujemy, aż masa zgęstnieje, nieustannie mieszamy.
  • Podajemy zaraz po przygotowaniu, posypane nasionami chia, orzechami włoskimi i wiórkami czekolady.


7 komentarzy: