Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem

Składniki:

• 1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej
• 1/2 szklanki osączonej konserwowej kukurydzy
• 1/4 małego kalafiora, ugotowanego al dente
• 1/4 pęczka natki z pietruszki
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Kaszę przesypujemy do miski, dodajemy kukurydzę, kalafiora podzielonego na małe różyczki i posiekaną natkę z pietruszki, doprawiamy do smaku, mieszamy.