- 2 kg marchwi
- 1,5 kg korzenia pietruszki
- korzeń selera
- 2 puszki groszku konserwowego
- 4 duże kiszone ogórki
- sól pieprz
- majonez kielecki
Przygotowanie:
- Marchew, seler pokrojony na ćwiartki i pietruszkę obieramy ze skóry, płuczemy i zalewamy wodą.
- Gotujemy, aż będą miękkie.
- Gdy warzywa się gotują obieramy ogórki i kroimy w kostkę, wrzucamy do dużej miski, dodajemy osączony groszek.
- Ugotowane warzywa odcedzamy i kroimy w kostkę. Dodajemy do pozostałych składników.
- Doprawiamy i dodajemy majonez (ilość wedle preferencji). Mieszamy dokładnie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz