Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

wtorek, 2 lutego 2016

Naleśnik z gorgonzolą, zielonymi oliwkami i suszonymi pomidorami

Dzisiaj wtorek, a w menu naleśniki. Zrobiłam górę naleśników na słodko z dżemem porzeczkowym i twarogiem, ale dla odmiany przygotowałam także specjalnie nowy przepis na wytrawne naleśniki w stylu śródziemnomorskim, bo z gorgonzolą, suszonymi pomidorami i zielonymi, moimi ulubionymi oliwkami, które ostatnio zrobiłam. Danie to najsmaczniejsze jest na ciepło, gdy ciasto jest chrupiące, a ser idealnie roztopiony. Świeżości potrawie nadaje cytrusowa w smaku natka pietruszki i skórka otarta z cytryny. Pyszności! Jeśli również planujecie naleśniki, koniecznie wypróbujcie ten przepis!


Naleśnik z gorgonzolą, zielonymi oliwkami i suszonymi pomidorami

Składniki:

Przygotowanie:
  • Na naleśniku rozsmarowujemy 3 łyżki gorgonzoli, układamy dwa kawałki suszonych pomidorów, składamy na pół i jeszcze raz na pół.
  • Wierzch naleśnika smarujemy pozostała gorgonzolą, układamy kawałki suszonych pomidorów i zielone oliwki, posypujemy posiekaną natką i skórką z cytryny, skrapiamy oliwą, w której marynowały się oliwki.
  • Możemy podać na ciepło jak i na zimno, jednak wersja na ciepło jest najsmaczniejsza!


7 komentarzy :