2016/12/27

Sałatka z pomarańczy z suszonymi figami i kokosem

Dzisiaj podpowiadam co zrobić z pozostałymi po świętach owocami, konkretnie z pomarańczami. Można z nich zrobić sok, koktajl lub sorbet. Świetnym pomysłem jest także sałatka z suszonymi figami i kokosem, całość skropiona miodem. W wersji dla dorosłych sałatkę skropić można likierem lub np. rumem, odstawić, aby smaki "przegryzły się". To idealna propozycja na Sylwester!



Sałatka z pomarańczy z suszonymi figami i kokosem

Składniki:
  • 3 soczyste i słodkie pomarańcze
  • 3 łyżki wiórków kokosowych
  • 4 suszone figi
  • miód do smaku

Przygotowanie:
  • Pomarańcze obieramy ze skóry.
  • Kroimy na cienkie plastry.
  • Układamy na talerzu.
  • Figi kroimy w paski i układamy na plastrach pomarańczy.
  • Sałatkę oprószamy wiórkami kokosowymi i skrapiamy miodem.
  • Odstawiamy, aby smaki "przegryzły się".


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz