Grzanki z cukinią i fetą

Lubię proste, ale konkretne w smaku kolacje. Tym razem zrobiłam ciabattę w postaci grzanek, z oliwą z oliwek, cukinią i grecką fetą. To idealna przekąska na mecz. Ciekawa jestem, czy Wy także lubicie takie smaki? 

Koniecznie zobaczcie, jakie przekąski na mecz przygotowałam dla Was! Jest w czym wybierać! Wśród przepisów tradycyjne małosolne z koperkiem!

Grzanki z cukinią i fetą / 2 porcje

Składniki:

• 2 kromki ciabatty
• 8 pasków małej cukinii
• 1 plaster fety
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• małe listki bazylii
• sól do smaku

Przygotowanie:

• Naczynie żaroodporne smarujemy 1 łyżką oliwą z oliwek.
• Układamy kromki ciabatty.
• Z cukinii wycinamy przy pomocy obieraczki do warzyw wstążki (paski).
• Wybieraj mała cukinię, mam mniej pestek, miąższ jest słodszy, a skórka cieńsza. 
• Układamy na pieczywie.
• Całość posypujemy solą i skrapiamy pozostałą oliwą z oliwek.
• Zapiekamy przez 10 minut w 180 st. C.
• Podajemy zaraz po przygotowaniu.
• Posypujemy fetą oraz listkami bazylii.