Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

środa, 20 czerwca 2018

Sałatka z pomidorami i malinami

Jak ja lubię takie sałatki! Czy próbowaliście już malin w połączeniu z pomidorami i bazylią? Bardzo udane trio. W tym roku zdecydowanie wolę maliny od truskawek. Polecam kupić różne odmiany pomidorów, także koktajlowych. Bardzo orzeźwiająca sałatka! Całość zyskuje na smaku jeszcze bardziej, jeśli na wierzchu ułożymy małe porcje kremowego serka! 







Sałatka z pomidorami i malinami / 1 porcja

Składniki:
  • 4 pomidorki koktajlowe (u mnie truskawkowe)
  • 1 duży czerwony pomidor malinowy
  • 1 mały żółty pomidor
  • 1/2 szklanki malin
  • 4-5 listków bazylii
  • 3 łyżeczki kremowego serka
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka startego parmezanu
  • sól do smaku

Przygotowanie:
  • Pomidorki koktajlowe kroimy na pół.
  • Pomidor malinowy kroimy na ćwiartki.
  • Żółty pomidor kroimy na półplasterki.
  • Pomidory układamy w miseczce.
  • Na wierzchu układamy maliny oraz serek kremowy przy pomocy łyżeczki do herbaty.
  • Listki bazylii zwijamy jak cygaro i kroimy w cienkie paski.
  • Posypujemy sałatkę.
  • Doprawiamy do smaku.
  • Całość skrapiamy oliwą z oliwek i oprószamy parmezanem.




Brak komentarzy :

Prześlij komentarz