poniedziałek, 31 grudnia 2018

Sałatka jarzynowa z kukurydzą i majonezem

Ostatnie godziny 2018 roku przed nami. Przed nami także cały 2019 rok. Wraz z rozpoczęciem Nowego Roku 2019 blog obchodzić będzie swoje 9. urodziny! To 9 najpiękniejszych lat mojego życia, a przed nami jeszcze więcej!

Dzisiejszy wieczór świętuję z sałatką jarzynową z kukurydzą i majonezem oczywiście, bo nie wyobrażam sobie świętowania bez majonezu w sałatce! 

W 2018 rozpoczęłam produkcję teł do zdjęć hand made, na zdjęciu jedno z nich w kolorach zieleni, bardzo je lubię :)

Sałatka jarzynowa z kukurydzą i majonezem to moja propozycja na Karnawał 2019!

Wszystkiego najpiękniejszego w Nowym 2019 Roku. zdrowia, bo ono najważniejsze!


Sałatka jarzynowa z kukurydzą i majonezem



Sałatka jarzynowa z kukurydzą i majonezem


Składniki:
  • 1 kg marchewki
  • 500 g g korzenia pietruszki
  • 1 średni seler
  • 400 g kukurydzy z puszki
  • 400 g groszku z puszki
  • 3-4 łyżki majonezu
  • sól, pieprz do smaku


Przygotowanie:
  • Warzywa obieramy.
  • Płuczemy pod zimną wodą.
  • Wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości.
  • W tym czasie groszek i kukurydzę odcedzamy.
  • Przekładamy do dużej miski.
  • Ugotowane warzywa odcedzamy.
  • Odstawiamy do ostudzenia.
  • Wszystkie warzywa kroimy w kostkę.
  • Dodajemy do miski z groszkiem i kukurydzą.
  • Do sałatki dodajemy majonez, mieszamy.
  • Na koniec w razie potrzeby odprawiamy do smaku.
  • Najlepiej smakuje, jeśli będzie w lodówce przed podaniem.
  • Taką sałatkę wzbogacić można o jajka na twardo i posiekaną cebulę.
  • Świetnie smakuje z dodatkiem posiekanej natki z pietruszki.

Sałatka jarzynowa z kukurydzą i majonezem

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...