Obudziłam się z ochotą na jagodzianki, ale jest za gorąco, aby odpalić piekarnik. Przygotowałam szybkie śniadanie, które miało w sobie słodycz pomidora malinowego, wyrazisty smak sera pleśniowego i moje ukochane czarne oliwki.
Szpinak baby to prawdziwa bomba wiatminowa. Po takiej sałatce ochota na słodkie jagodzianki minęła, a ja już nie mogę się doczekać kolejnej sałatki! Lato, zostań dłużej! A Wy zaglądnijcie koniecznie jakie inne sałatki warto przygotować sałatki & surówki
Sałatka ze szpinaku z serem pleśniowym, pomidorem i oliwkami
Składniki:
- 2 garście szpinaku baby
- 1 pomidor malinowy
- 1 łyżka czarnych oliwek
- cienki plaster sera pleśniowego, u mnie gorgonzola
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia aromatyzowana liśćmi laurowymi, różowym pieprzem i ostrą papryką
- ocet balsamiczny w spray'u, świetny do sałatek
Przygotowanie:
- W miseczce układamy szpinak, pokrojony w kostkę pomidor malinowy, oliwki i pokruszony ser.
- Całość skrapiamy aromatyzowaną oliwą z oliwek, spryskujemy octem balsamicznym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz