niedziela, 4 lutego 2018

Ciasto pomarańczowe bez mąki

Czy w niedziele pieczecie ciasto? Jeśli tak, polecam mój wypiek, zdrowy i bez dodatku maki. Za to w środku znajdziecie sok i skórkę z pomarańczy. Dzięki temu fit ciasto jest niezwykle wilgotne i takie smaczne. Lekkie, bardzo sycące i gotowe w tylko 20 minut! W cieście wyczuwalny delikatnie smak cytrusów, które uwielbiam i jem regularnie każdego dnia, polecam i Wam, dla zdrowia i dobrego samopoczucia!






Ciasto pomarańczowe bez mąki

Składniki:
  • 1 i 1/2 małe pomarańcze
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 
  • 1 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
  • 1 jajko
  • 2 łyżki miodu
  • 2 szczypty cynamonu
  • cukier puder do posypania


Przygotowanie:
  • Do dużej miski wlewamy mleko.
  • Dodajemy jogurt, jako, płatki owsiane, miód oraz cynamon.
  • Z jednej pomarańczy ścieramy skórkę (tylko pomarańczową część, biała jest gorzka i zepsuje smak ciasta).
  • Z tej pomarańczy wyciskamy sok i dodajemy do masy.
  • Całość dokładnie mieszamy.
  • Okrągłą formę do ciasta smarujemy tłuszczem i wykładamy papierem do pieczenia.
  • Do foremki wylewamy masę na ciasto.
  • Pieczemy przez 20 minut, w 180 st. C.
  • Gotowe przekładamy z foremki na kratkę i studzimy.
  • Usuwamy papier do pieczenia.
  • Drugą z pomarańczy kroimy na plasterki lub półplasterki.
  • Ciasto dekorujemy pomarańczą i posypujemy cukrem pudrem.






15 komentarzy :

  1. No nie, padnę jak tego nie zrobię ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Czy płatki trzeba namoczyc wczesniej?

    OdpowiedzUsuń
  3. Czy płatki trzeba wczesniej namoczyc ?

    OdpowiedzUsuń
  4. O jakiej średnicy foremki należy użyć?Czekam na odpowiedź i frunę do kuchni!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. moja blaszka miała 20 cm, im mniejsza, tym ciasto będzie wyższe :) pozdrawiam1

      Usuń
  5. Witam,
    Czy jest szansa na podanie kaloryczności tego ciasta? Z góry dziękuję.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mąż jest na diecie i liczy kalorie, stąd moje pytanie. Ale dziękuję :)

      Usuń
  6. Czy miód można zastąpić np. ksylitolem? Mam cukrzycę i nie mogę miodu :/

    OdpowiedzUsuń
  7. Jakie płatki tu idą - błyskawiczne czy górskie, bo dałam górskie i dla mnie porażka, chyba że ja coś źle zrobiłam, ale to było niejadalne - klejące się, kluskowate coś...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Angel-górskie, to ciasto owsiane lub pieczona owsianka, mi zawsze wychodzi i smakuje obłędnie!

      Usuń
    2. No to takie jakich użyłam...może coś tam piekarnik nawalił, bo nie piekłam tego u siebie, dam temu ciastu jeszcze jedną szansę już w swoim piekarniku ;)

      Usuń
    3. Ja te ciasto-pieczoną owsiankę robię w piekarniku gazowym i wychodzi zawsze

      Usuń