Makaron z cukinią, oliwkami i jajkiem sadzonym

Czy znacie ten makaron? Nazywa się orecchiette ( to makaron w kształcie przypominającym ucho czyli z wł. orecchio) , jest robiony ręcznie, a jego smak jest niepowtarzalny! 

Przygotowałam bardzo szybki obiad z cukinią, cebulą i czarnymi oliwkami. Podałam taki makaron z jajkiem sadzonym i powstało bardzo letnie, inspirowane Włochami danie. 

Koktajl jaglany ze śliwkami, brzoskwiniami i bananem

Uwielbiam koktajle owocowe, a ostatnio szczególnie smakują mi koktajle jaglane, Są kremowe, gęste i bardzo zdrowe. 

Jest sierpień, są też śliwki. Do koktajlu jaglanego wykorzystałam banana, śliwki oraz brzoskwinie. To świetny przepis na śniadanie do pracy. 

Koktajl jaglany z brzoskwinią

Czy znacie koktajle jaglane? Są kremowe, bardzo pożywne i co najważniejsze smakują wszystkim, także najmłodszym! Do tego są zdrowe, a ich smak zależy tylko od Was. Korzystajmy z sezonu na kolorowe i soczyste owoce, bo czekam na to cały rok!

Nie martwcie się, owoce można zamrozić i z nich także przygotować koktajl jaglany. To co, do dzieła!

Ten koktajl zabrałam ostatnio do pracy, miałam pyszne śniadanko. 

Kasza jaglana z jajkiem sadzonym i sałatką

Kaszę jaglaną odkrywam na nowo, tym razem tak mi smakuje, że jem ją niemal każdego dnia, w rożnych kombinacjach. Ostatnio np. miksuję do pracy koktajle jaglane z owocami takimi jak brzoskwinia czy banan. Są bardzo kremowe i syte!

Ten przepis jest bardzo orzeźwiający i świetnie sprawdza się jak obiad w upalny dzień. Sprawdziłam, wiec i Wam polecam! 

Makaron z kolorową cukinią i bułką tartą

Spontaniczne przepisy  są najlepsze! Kawałek cukinii, makaron i bułka tarta, czyli pomysł, kolejny zresztą, na szybkie danie na wakacje!

Chłodnik ogórkowy

Planowo miały być tzatziki, ale, że nie miałam gęstego jogurtu greckiego - zrobiłam bardzo orzeźwiający chłodnik z ogórka zielonego.

Doskonale sprawdza się w upalne dni, jest zdrowy i szybki w przygotowaniu. 

Koktajl ogórkowy

Uwielbiam koktajle, najlepiej jeśli są domowej roboty. Rzadko kiedy smakują mi te poza domem, bo poza wysoką ceną, nie znam do końca ich składu.

W jeden z upalnych dni przygotowałam ten koktajl ogórkowy.

Zdrowy, bardzo orzeźwiający i prosty w przygotowaniu. Najlepszy zimny oczywiście!

Omlet biszkoptowy z patelni z malinami

Już jestem, po krótkiej przerwie, spowodowanej brakiem czasu, upałami i krótkim wyjazdem na Podlasie. Nie wyobrażam sobie jednak życia bez blogowania.

Sesja do tego przepisu była robiona podczas największych upałów, kiedy na balkonie temperatura sięgała 40 st. C. To było prawdziwe wyzwanie, aby wszystko trzymało fason. Było tak gorąco, że przygotowany omlet z malinami, aby nie rozpłynął się trzymałam chwilkę w zamrażalniku ;)

Sałatka makaronowa z warzywami i fetą

Co jecie najczęściej w upalne dni? Polecam sałatki makaronowe, które nie tylko świetnie orzeźwiającą, ale i zapełniają żołądek. Dodatki zalezą już od Was. Sprawdźcie co macie w lodówce. 

U mnie akurat był kawałek fety, pomidor malinowy i ogórek gruntowy. Do sałatek makaronowych świetnie sprawdzają się średniej wielkości makarony, takie jak: penne, farfalle czy makaron w kształcie ziarenek ryżu.

To idealny przepis, które możecie zabrać ze sobą, koniecznie do słoika, bo ta sałatka wyjadana ze słoika smakuje najlepiej! Zimna, letnie kolory i ten smak lata!

Co jeść w upały?

Najlepsze na upalne dni są posiłki, które przygotujemy bez użycia piekarnika czy gotowania. W takie dni najczęściej przygotowuje sałatki, które świetnie orzeźwiają i są syte. 

Ostatnio zrobiłam sałatkę z pomidora z sera Capri, a przed podaniem sałatka została schłodzona.